food waste

மனித குலத்தின் மிக அவசியமான தேவைகளில் உணவு முதலிடத்தைப் பிடித்திருந்தாலும், உலக அளவில் ஒவ்வொரு நாளும் பல கோடி டன்கன் கணக்கில் உணவு பெருமளவில் வீணடிக்கப்பட்டு வருகிறது. இது பொருளாதாரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்குப் பெரும் சவாலாக மாறுவதோடு, மறுபுறம் லட்சக்கணக்கான மக்கள் பட்டினியால் வாடுவதையும் உலகளவில் மிகப்பெரிய முரணாகப் பார்க்க முடிகிறது. சர்வதேச தரவுகள் மற்றும் ஐக்கிய நாடுகள் சுற்றுச்சூழல் திட்டத்தின் (UNEP) சமீபத்திய அறிக்கைகளின்படி, உலக அளவில் அதிகளவில் […]