Frozen Foods

வேலைப்பளு நிறைந்த இக்கால வாழ்க்கை முறையில், கடைகளில் எளிதாக கிடைக்கும் உறைந்த உணவுகள் (Frozen Foods) பலரது சமையலறையை ஆக்கிரமித்துள்ளன. இருப்பினும், நீண்ட நாட்கள் கெடாமல் இருப்பதற்காக இவற்றில் சேர்க்கப்படும் அதிக அளவிலான சோடியம், ரசாயனப் பதப்படுத்திகள் மற்றும் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் ஆகியவை மனித உடலுக்கு மெல்லக் கொல்லும் விஷமாக மாறி வருகின்றன. சமீபத்தில் அமெரிக்க இதயவியல் கல்லூரி வெளியிட்ட ஆய்வறிக்கையில், தீவிரமாகப் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை அதிகம் உட்கொள்வது மாரடைப்பு, […]