FSSAI proposes

இந்திய உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI), பாலுக்குப் பதிலாக பிற பொருட்களைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ‘அனலாக் பன்னீரை’ (Analogue Paneer) பன்னீர் என்ற பெயரில் விற்பனை செய்யத் தடை விதிப்பதற்கான வரைவு விதிமுறைகளை வெளியிட்டுள்ளது. உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் தரநிலைகள் திருத்த விதிமுறைகள் 2026-ன் கீழ் இந்த புதிய வரைவு முன்மொழியப்பட்டுள்ளது. உண்மையான பன்னீர் பாலில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் நிலையில், இந்த அனலாக் பன்னீரானது பாலுக்குப் […]