பூண்டு உணவின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், இது ஒரு மதிப்புமிக்க ஆயுர்வேத மருந்தாகவும் உள்ளது. பூண்டில் காணப்படும் சல்பர், அல்லிசின், வைட்டமின் பி6, மெக்னீசியம் மற்றும் செலினியம் போன்ற கூறுகள் அதை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும். ஆயுர்வேதத்தில், இது கசப்பாகவும், காரமாகவும் கருதப்படுகிறது, வெப்பமயமாதல் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் வாத மற்றும் கப தோஷங்களை அமைதிப்படுத்துகிறது. பூண்டு லேசானது, காரமானது மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதானது, உடலுக்கு ஏராளமான நன்மைகளை […]

இந்திய சமையலில் பூண்டு முக்கிய மூலப்பொருளாக உள்ளது.. இது அனைத்து வகையான சமையலின் சுவையை அதிகரிக்கிறது. பூண்டு சமையலில் பயனுள்ளதாக இருப்பது மட்டுமல்லாமல், ஆரோக்கிய நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு நாளும் மூன்று பல் பூண்டு சாப்பிடுவது நமக்கு பல நன்மைகளை அளிக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். 3 பல் பூண்டு சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் 10 ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து தற்போது பார்க்கலாம்.. இயற்கையாகவே நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பூண்டு […]

நீங்கள் அடிக்கடி சளி மற்றும் தொற்றுகளால் அவதிப்பட்டால், பச்சை பூண்டு உங்களுக்கு உதவும். இது வலுவான பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் வைரஸ் எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. பூண்டு நம் உணவின் சுவையை அதிகரிப்பது மட்டுமல்லாமல், இது பல அற்புதமான ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்ட ஒரு இயற்கை சூப்பர்ஃபுட் ஆகும். சமைத்த பூண்டும் நல்லது, ஆனால் பச்சையான பூண்டை சாப்பிடுவது உங்களுக்கு இன்னும் அதிக ஊட்டச்சத்துக்களைத் தருகிறது. உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு […]