பிரதமர் நரேந்திர மோடி சமீபத்தில் ஹைதராபாத்தில் நடந்த ஒரு நிகழ்ச்சியில் ஒரு முக்கிய வேண்டுகோளை விடுத்தார். மக்கள் தங்களின் சில அன்றாடப் பழக்கவழக்கங்களை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும் என்று அவர் வலியுறுத்தினார். சிறிய மாற்றங்கள் நமது ஆரோக்கியத்தில் மட்டுமல்ல, நாட்டின் பொருளாதாரத்திலும் குறிப்பிடத்தக்க தாக்கத்தை ஏற்படுத்தும் என்று அவர் கூறினார். சமையலில் பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெயின் அளவைக் குறைக்கவும் அவர் அழைப்பு விடுத்தார். பிரதமர் மோடியின் கூற்றுப்படி, இந்தியா தனது சமையல் […]
healthy cooking methods
சமையல் பாத்திரங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதில் பலர் இப்போது ஒரு குழப்பத்தில் உள்ளனர். இரும்பு, துருப்பிடிக்காத எஃகு, நான்-ஸ்டிக் மற்றும் மண் பாத்திரங்கள் போன்ற பல வகையான சமையல் பாத்திரங்கள் சந்தையில் கிடைப்பதால், எது அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது என்பதில் பலர் குழப்பத்தில் உள்ளனர். சமீபத்தில், பழைய முறைகளில் ஆர்வம் மீண்டும் அதிகரித்துள்ளது. இதன் ஒரு பகுதியாக, பித்தளை பாத்திரங்களின் பயன்பாடும் மீண்டும் அதிகரித்து வருகிறது. நம் முன்னோர்கள் பெரும்பாலும் பித்தளை பாத்திரங்களைப் […]
