இன்றைய வேகமான வாழ்க்கை முறையில், மாறிவரும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களுக்கு மத்தியில் ஆரோக்கியமாக இருப்பது ஒரு பெரிய சவாலாக மாறியுள்ளது. விலையுயர்ந்த மருந்துகளையும் ஊட்டச்சத்து மாத்திரைகளையும் விட, நம் வீட்டுத் தோட்டத்திலுள்ள துளசியும், சமையலறையிலுள்ள தேனும் நம் ஆரோக்கியத்தைப் பேணுவதில் அற்புதங்களை நிகழ்த்துகின்றன. ஆயுர்வேதத்தின் படி, துளசி மற்றும் தேன் ஆகியவற்றின் கலவை ஒரு சக்திவாய்ந்த மருந்தாகும். தினமும் காலையில் எழுந்ததும் இந்தக் கலவையை அருந்துவது, உடலுக்கு ஒரு இயற்கையான நச்சு […]

சமீப காலங்களில் கற்றாழையின் முக்கியத்துவம் கணிசமாக அதிகரித்துள்ளது. நாடு முழுவதும் கற்றாழைப் பொருட்களுக்கு பெரும் தேவை உள்ளது. இருப்பினும், ஆயுர்வேதத்தில் இந்தத் தாவரத்தின் பயன்பாடு புதிதல்ல. பல நூற்றாண்டுகளாக ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் கற்றாழை ஒரு முக்கியமான மூலிகையாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. பல மருந்துகளைத் தயாரிப்பதில் கற்றாழைக்கு ஒரு சிறப்பு இடம் உண்டு. சமீப காலங்களில், கற்றாழை சாறு குடிக்கும் பழக்கமும், அதை சருமத்தில் பூசும் பழக்கமும் வேகமாக அதிகரித்து வருகிறது. […]