தேநீர் மற்றும் காபி போன்ற பானங்களை மிதமான சூட்டில் குடிக்காமல், அதிகப்படியான கொதிக்கும் சூட்டிலேயே தொடர்ந்து அருந்தி வருபவர்களுக்கு உணவுக்குழாய் புற்றுநோய் (esophageal cancer) ஏற்படும் அபாயம் 3 மடங்கு அதிகம் என பிரிட்டனில் நடத்தப்பட்ட புதிய மருத்துவ ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. ஆக்ஸ்போர்டு பல்கலைக்கழக ஆய்வாளர்கள் சுமார் 10 லட்சம் பேரிடம் நடத்திய இந்த விரிவான ஆய்வு முடிவு, புற்றுநோய் தொடர்பான புகழ்பெற்ற சர்வதேச மருத்துவ ஆய்விதழான ‘இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் […]
oxford university cancer study
நமது ஆரோக்கியம் பெரும்பாலும் நாம் உண்ணும் உணவைப் பொறுத்தது. நல்ல உணவை உண்பது உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது, ஆனால் துரித உணவு மற்றும் குப்பை உணவுகளை உண்பது பல நோய்களுக்கு வழிவகுக்கும். உணவுமுறை புற்றுநோய் போன்ற கடுமையான நோய்களையும் பாதிக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். சமீபத்தில், ஆக்ஸ்போர்டு பல்கலைக்கழக விஞ்ஞானிகள் உணவுக்கும் புற்றுநோய்க்கும் இடையிலான தொடர்பு குறித்து ஒரு ஆய்வை நடத்தினர். இந்த ஆய்வின் முடிவுகள் பிரிட்டிஷ் ஜர்னல் ஆஃப் […]
