வெளிநாட்டினர் தங்கள் உணவை கரண்டி மற்றும் முட்கரண்டிகளால் மட்டுமே சாப்பிடுகிறார்கள். நாம் கைகளால் சாப்பிடுவதற்குப் பின்னால் வெறும் உணர்ச்சிபூர்வமான மற்றும் ஆன்மீக காரணங்கள் மட்டுமல்ல, அதற்குப் பின்னால் நிறைய அறிவியல் காரணங்களும் உள்ளன.
பண்டைய காலங்களிலிருந்தே, இந்தியர்கள் தங்கள் கைகளால் சாப்பிடும் பழக்கத்தைக் கொண்டிருந்தனர். இதற்குக் காரணம், மனிதர்களாகிய நமக்கும் உணவுக்கும் இடையே ஒரு ஆன்மீகத் …