இரண்டு வாரங்களுக்கு எண்ணெய் உணவுகளை முற்றிலும் தவிர்த்தால் உடலில் என்ன நடக்கும்..?

நாம் தினமும் சாப்பிடும் உணவில் எண்ணெய் ஒரு முக்கிய அங்கமாகும். எண்ணெய் இல்லாமல் சமைப்பது மிகவும் கடினம். இருப்பினும், அதிக எண்ணெய் நிறைந்த உணவை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். உடல் எடையை குறைக்க நினைப்பவர்கள் பலர் எண்ணையை தவிர்க்க நினைக்கிறார்கள். எண்ணெய் நிறைந்த உணவுகளை சாப்பிடுவதை முற்றிலுமாக நிறுத்தினால் என்ன நடக்கும் என்று உங்களுக்குத் தெரியுமா?

இரண்டு வாரங்களுக்கு எண்ணெய் சாப்பிடாவிட்டால் என்ன நடக்கும்?

எண்ணெய் உடலுக்குத் தேவையான நல்ல கொழுப்பையும் வழங்குகிறது. இரண்டு வாரங்களுக்கு எண்ணெய் இல்லாத உணவை உட்கொள்வது செரிமானம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தில் மிகக் குறுகிய கால விளைவுகளை ஏற்படுத்தும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். உணவில் எண்ணெய் உட்கொள்ளாமல் இருப்பது உடலின் அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் கலோரிகளின் குறைபாட்டிற்கு வழிவகுக்கும் என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள்.

எண்ணெய் உட்கொள்ளாமல் இருப்பது சிறுகுடலில் உள்ள மைக்கேல்களின் அமைப்பை பலவீனப்படுத்துகிறது. இது உடலுக்குத் தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களைக் குறைக்கிறது. அதுமட்டுமின்றி, இரண்டு வாரங்களுக்கு உணவில் இருந்து எண்ணெயை நீக்குவது சரும ஆரோக்கியத்தையும் உடல் ஆற்றலையும் பாதிக்கும். வறண்ட சருமம் போன்ற பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.

எண்ணெய் இல்லாத உணவுகளை நீண்ட நேரம் சாப்பிடுவது சோர்வு, சோம்பல் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, தேவையான அளவு எண்ணெயை உட்கொள்வது நல்லது என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள். எண்ணெயைக் குறைக்க விரும்பினால், அதற்கு பதிலாக மீன், கொட்டைகள், விதைகள், முட்டை மற்றும் பால் ஆகியவற்றை உட்கொள்வதன் மூலம் கொழுப்பு அமிலங்களைப் பெறலாம் என்று அவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

Read more: “விஜய் நினைத்தது நடக்காது..” பாஜக துணைத் தலைவர் குஷ்பு பேட்டி..! என்ன சொன்னார் தெரியுமா..?