1NEWSNATION – Tamil News Online | Latest News in Tamil | Breaking News Tamil | Tamil News Live | தமிழ் நியூஸ் | Tamilnadu News
1 News Nation aims to deliver latest and breaking News in Tamil. Apart from Live news, this website provides Political News in Tamil, Kollywood News in Tamil, Sports News in Tamil, Lifestyle news in Tamil, Google tamil news, Astrology in Tamil, Health updates in Tamil and News stories in Tamil. Check out for the latest news updates in Tamil and current happenings in Tamil only in One News Nation.
சமையல் எண்ணெய்களின் உள்நாட்டு சில்லறை விலைகளை மத்திய அரசு கண்காணித்து வருகிறது, இதன் மூலம் சர்வதேச விலை வீழ்ச்சியின் முழு நன்மையும் இறுதி நுகர்வோருக்குக் கிடைப்பதை உறுதிசெய்கிறது. முன்னணி சமையல் எண்ணெய் சங்கங்கள் மற்றும் …
இந்திய மருத்துவ ஆராய்ச்சி கவுன்சில் (ICMR) மற்றும் நேஷனல் இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் நியூட்ரிஷன் (NIN) ஆகியவை இணைந்து 2024ஆம் ஆண்டிற்கான இந்தியாவின் உணவு வழிகாட்டுதல்களை வெளியிட்டுள்ளது.
இதில், பாமாயிலை மிதமாக உட்கொண்டால் இரத்தக் கொழுப்பைக் குறைக்கும் என்று கண்டறியப்பட்டுள்ளது. இந்த புதிய உணவு வழிகாட்டுதல்கள், இந்தியர்களுக்கு அவர்களின் ஊட்டச்சத்தைப் பற்றி தகவலறிந்து தேர்வுகளைச் செய்ய அதிகாரம் …
இந்திய சமையல் அறைகளில் எண்ணெய் என்பது இன்றியமையாத ஒன்றாகும். பெரும்பாலான இந்திய உணவு பொருட்களுக்கு எண்ணெய் தான் மூலப்பொருள். இவ்வாறு ஏராளமான மக்கள் பயன்படுத்தும் எண்ணெய்களில் எந்த எண்ணெய் சிறந்தது என்பதை பார்க்கலாம்.
இது குறித்து நடத்தப்பட்ட ஆய்வுகளின் அடிப்படையில், எண்ணெய்களில் சிறந்தது ஆலிவ் எண்ணெய் என கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது. ஆலிவ் எண்ணெயில் மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் மற்றும் …
பொதுவாக கருஞ்சீரக எண்ணெய் என்பது அனைத்து வகையான நோய்களை தீர்க்கும் மருத்துவ குணம் நிறைந்தது. அந்த காலத்தில் பெரியவர்கள் உணவுகளில் அடிக்கடி கருஞ்சீரகத்தை பயன்படுத்தி வந்தார்கள். உடலில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரித்து தலை முதல் கால் வரை ஏற்படும் பல்வேறு வகையான பாதிப்புகளையும் குணப்படுத்தும் தன்மை கருஞ்சீரகத்திற்கு உண்டு. அந்த வகையில் கருஞ்சீரகத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் …
மனைவி தன்னை பத்தினி என்று நிரூபிப்பதற்காக ஊர் மக்கள் முன்பு கொதிக்கும் எண்ணெயில் அவரை கைவிடச் சொல்லி வற்புறுத்திய சம்பவம் ஆந்திர மாநிலத்தில் பரபரப்பையும் அதிர்ச்சியையும் ஏற்படுத்தி இருக்கிறது. இது தொடர்பாக மண்டல வளர்ச்சி அலுவலர் கொடுத்த புகாரின் பேரில் அந்த கணவர் கைது செய்யப்பட்டு இருக்கிறார்.
ஆந்திர மாநிலம் சித்தூர் மாவட்டத்தில் உள்ள தேனேபள்ளே …
அடர்த்தியான, நீளமான மற்றும் அழகான கூந்தலை விரும்பாதவர்கள் யாரும் இல்லை. முடி நம் அழகை இரட்டிப்பாக்குகிறது. கூந்தலுக்கு எண்ணெய் தடவுவது கூந்தல் பராமரிப்பின் ஒரு பகுதியாகும். முடிக்கு எண்ணெய் தடவுவது மிகவும் நல்லது. இதனால் கூந்தல் மென்மையாகவும், பளபளப்பாகவும், ஈரமாகவும் மாறும். தேங்காய் எண்ணெயை தலைமுடிக்கு தடவுவதால் அதிக நன்மைகள் கிடைக்கும். இதில் உள்ள சத்துக்கள் …
சமையல் எண்ணெய் விலையில் ஏற்பட்டுள்ள சரிவை நுகர்வோருக்கு விரைவாகக் கொண்டு சென்று சேர்க்க வேண்டும் என்று மத்திய உணவு மற்றும் பொது விநியோகத் துறை செயலாளர் சஞ்சீவ் சோப்ரா கூறியுள்ளார்.
இந்தியாவில் இறக்குமதி செய்யப்பட்ட சமையல் எண்ணெய்களின் சர்வதேச விலைகள் கீழ்நோக்கிய போக்கில் உள்ளன, இது இந்தியாவில் சமையல் எண்ணெய் துறையில் சாதகமான சூழ்நிலையை அளிக்கிறது. …
ஆந்திர மாநிலத்தில் எண்ணெய் ஆலையை சுத்திகரிக்கச் சென்ற ஏழு பேர் மூச்சு திணறி உயிரிழந்துள்ள சம்பவம் அப்பகுதியில் பெரும் சோகத்தையும் பரபரப்பையும் ஏற்படுத்தி இருக்கிறது. ஆந்திர மாநிலம் காக்கிநாடா மாவட்டத்தில் உள்ள பெத்தபுரம் மண்டலத்தில் ஜி ராகம்பேட்டா என்ற கிராமம் உள்ளது. இந்த கிராமத்தில் அம்பட்டி சுப்பண்ணா என்ற எண்ணெய் தொழிற்சாலை இயங்கி வருகிறது. இந்த …
தேங்காய் எண்ணெய் முடிகளுக்கு மட்டும் அல்ல உணவிலும் சேர்த்து வந்தால் பலன் பெறலாம். இதில் இருக்கின்ற ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்ஸ், வைட்டமின் இ மற்றும் பாலி பெனோல்ஸ் உடல் எடையை அதிகரிக்கவும் மற்றும் ஹார்மோன்களைக் கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.
கடையில் பாக்கெட்டுகளில் விற்கப்படும் எண்ணெய் அதிகம் பயன்படுத்துவதை தவிர்த்து கொள்ள வேண்டும். மேலும் சுத்தமான செக்கில் ஆட்டிய தேங்காய் எண்ணெய்யே …
பல்லில் வலி ஏற்பட்டால் உணவு கூட உண்ண முடியாத நிலையில் அள்ளாடுகிறோம். இதனை தவிர்த்துவிட சொத்தை பல் உள்ளவர்கள், இதை தடவினால் சொத்தை நீங்கிவிடும். தேவையான பொருள்: நல்லெண்ணெய், பல் துலக்கும் பேஸ்ட், கிராம்பு மற்றும் மிளகு.
செய்யும் முறை: சிறிது அளவில் கிராம்பு மற்றும் மிளகாய் எடுத்து நன்றாக அரைத்து கொள்ளுதல் வேண்டும். அத்துடன் …
