நாம் ஆரோக்கியமாக இருக்க வேண்டுமென்றால், ஒவ்வொரு நாளும் காலை உணவை கண்டிப்பாக சாப்பிட வேண்டும். அதுவும் ஆரோக்கியமான காலை உணவு. வீட்டில் உள்ள பெரியவர்கள் மட்டுமல்ல, மருத்துவர்கள் மற்றும் சுகாதார நிபுணர்களும் எந்த சூழ்நிலையிலும் காலை உணவைத் தவிர்க்கக்கூடாது என்று கூறுகிறார்கள்.
ஏனென்றால் காலையில் நாம் உண்ணும் உணவு நாள் முழுவதும் நம்மை உற்சாகமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்கிறது. ஆனால் நம்மில் பலர் காலை உணவாக தவறான உணவுகளை சாப்பிடுகிறோம். இவை சுவையாக இருக்கலாம். ஆனால் அவை நம் ஆரோக்கியத்தைக் கெடுக்கின்றன. காலையில் என்ன சாப்பிடக்கூடாது என்பதை பார்க்கலாம்.
தேநீர் & காபி: தேநீர் மற்றும் காபி பிடிக்காதவர்கள் பலர் உள்ளனர். பலர் காலையில் எழுந்தவுடன் தேநீர் அல்லது காபி குடிப்பார்கள். ஆனால் இவற்றை சீக்கிரம் குடிக்கக்கூடாது. ஏனெனில் இவை வயிற்றில் அமிலப் பிரச்சினையை அதிகரிக்கும். இது வயிற்றுப் பிரச்சினைகள் மற்றும் செரிமானப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. அதனால்தான் காலையில் சீக்கிரம் தேநீர் மற்றும் காபி குடிக்கக் கூடாது என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள். மேலும், இவற்றைக் குடிப்பதால் உடலில் மன அழுத்த ஹார்மோன் கார்டிசோலும் அதிகரிக்கிறது. இது உங்களுக்கு மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது.
குளிர் பானங்கள்: பலர் குளிர் பானங்களை குடிக்க விரும்புகிறார்கள். ஆனால் நீங்கள் அவற்றை காலையில் குடிக்கக்கூடாது. காலையில் அவற்றைக் குடிக்கும் பழக்கம் இருந்தால், உடனடியாக நிறுத்துங்கள். ஏனென்றால் அவை உடலில் உள்ள சக்தியைக் குறைக்கின்றன. நீங்கள் பலவீனமாகிவிடுவீர்கள்.
காரமான உணவு: காலையில் காரமான உணவுகளையும் சாப்பிடக்கூடாது. ஏனெனில் இவை வயிற்று வலியை ஏற்படுத்துகின்றன. மேலும், வயிறு தொடர்பான பிரச்சனைகள் ஏற்பட அதிக வாய்ப்புள்ளது. அதாவது, அமிலத்தன்மை, அஜீரணம் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகள். இது தவிர, காலையில் வறுத்த உணவுகளை சாப்பிடக்கூடாது என்று மருத்துவர்கள் கூறுகிறார்கள்.
தயிர்: தயிர் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு. ஆனால் அதை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடக்கூடாது. தயிரில் உள்ள புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் கால்சியம் நமது பற்கள், எலும்புகள் மற்றும் முழு உடலையும் ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்கிறது. ஆனால் அதை வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடக்கூடாது. ஏனெனில் வெறும் வயிற்றில் தயிர் சாப்பிடுவது வயிற்றில் உள்ள நல்ல பாக்டீரியாக்களை அழிக்கிறது. இது அமிலத்தன்மை பிரச்சனைகளையும் ஏற்படுத்துகிறது.
சிட்ரஸ் பழங்கள்: எந்த சூழ்நிலையிலும் காலையில் எலுமிச்சை, திராட்சை, ஆரஞ்சு போன்ற சிட்ரஸ் பழங்களை சாப்பிடக்கூடாது. ஏனெனில் அவற்றில் நிறைய சிட்ரிக் அமிலம் உள்ளது. இரவில் அவற்றை சாப்பிடுவது வயிற்றில் அமில உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது. இதன் காரணமாக, நீங்கள் பல பிரச்சனைகளை சந்திக்க நேரிடும்.
சர்க்கரை உணவுகள்: இனிப்பு உணவுகள் எந்த சூழ்நிலையிலும் காலையில் சாப்பிடக்கூடாத உணவுகளில் ஒன்றாகும். சர்க்கரை சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் சுவையாக இருந்தாலும், காலையில் அவற்றை சாப்பிட்டால், நாள் முழுவதும் சோர்வாக உணருவீர்கள். நீங்கள் சோம்பலாக இருப்பீர்கள். மேலும், இது உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவையும் அதிகரிக்கும். மேலும், நீங்கள் நாள் முழுவதும் மிகவும் பசியுடன் இருப்பீர்கள்.
பச்சை காய்கறிகள்: பலர் ஆரோக்கியமாக இருக்க காலையில் பச்சை காய்கறிகளை சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் இவை நமது செரிமான அமைப்பை மோசமாக பாதிக்கின்றன. அதாவது, பச்சை காய்கறிகளில் நார்ச்சத்து அதிகம். வெறும் வயிற்றில் சாப்பிடுவது மலச்சிக்கல், அஜீரணம் போன்ற செரிமான பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும்.
