குளிர்காலம் வரும்போது, மக்களுக்கு சளி, இருமல் மற்றும் மூச்சுத் திணறல் ஏற்படும். இப்படி நடக்காமல் இருக்கவும், கடும் குளிரை நம் உடல் தாங்கிக்கொள்ளவும் இப்படி ஒரு ஹெர்பல் டீ தயாரித்து அருந்தலாம்.
ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை அடுப்பில் வைத்து, அதில் ஒரு துண்டு இஞ்சி, 2 ஏலக்காய், இலவங்கப்பட்டை, 5 கருப்பு மிளகுத் துண்டுகள் மற்றும் 3 கிராம்புகளைச் சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.
இந்த மசாலா கலவையை பயன்படுத்துவதால் பல நன்மைகள் கிடைக்கும். நொறுக்கப்பட்ட கலவையை அடுப்பில் கொதிக்கும் நீரில் போடவும். ஐந்து துளசி இலைகள் மற்றும் ஒரு ஸ்பூன் தேயிலை தூள் சேர்க்கவும்.
நன்கு கொதித்ததும் ஒரு டம்ளர் காய்ந்த பசும்பால் சேர்க்கவும். பிறகு இனிப்புக்கு விருப்பமான வெல்லம் சேர்க்கவும். நன்கு கொதித்த பிறகு, வடிகட்டி மூலம் ஒரு டம்ளரில் வடிகட்டவும்.
பொதுவாக குளிர்காலத்தில் இந்த டீயை மாலையில் தயாரித்து உட்கொள்ள வேண்டும். இது நமது உடல் கடும் குளிரைத் தாங்கி, சளி இருமல் மற்றும் மூச்சுத் திணறலைக் குறைக்க உதவுகிறது.
