கோடைக்காலம் தொடங்கிவிட்டது. இந்தப் பருவத்தில் உடலை ஆரோக்கியமாக வைத்திருப்பது மிகவும் முக்கியம். இதற்காக, உடலில் நீர்ச்சத்து குறையாமல் பார்த்துக்கொள்வது அவசியம். உடலில் உள்ள நீரின் அளவில் ஏற்படும் சிறு குறைவு கூட பல உடல்நலப் பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். அதனால்தான், கோடைக்காலத்தில் ஆரோக்கியமாக இருக்க, ஒருவர் அதிக தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
பொதுவாக, கோடைக்காலத்தில் வெப்பம் அதிகமாக இருக்கும், அதனால் பலர் குளிர்ச்சியான உணவுகளை உண்ண விரும்புகிறார்கள். ஆனால், இந்தப் பருவத்தில் நாம் உண்ணும் உணவுகளில் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியம். ஒரு சிறு கவனக்குறைவு கூட நமது ஆரோக்கியத்தைப் பாதிக்கும். கோடைக்காலத்தில் உண்ணக்கூடாத சில உணவுகள் உள்ளன. அவை என்னவென்று இப்போது தெரிந்துகொள்வோம்.
கோடைக்காலத்தில் சாப்பிடக்கூடாத உணவுகள்:
எண்ணெயில் பொறித்த இறைச்சி: சிலர் கோடைக்காலத்தில் பொறித்த இறைச்சியைச் சாப்பிடுகிறார்கள். அது உங்கள் உடல் நலத்திற்கு மிகவும் கேடு விளைவிக்கும். இந்த உணவுகள் மிக அதிக வெப்பத்தில் சமைக்கப்படுகின்றன. அதிக வெப்பத்தில் சமைக்கப்பட்ட உணவு ஏற்கனவே சூடாக இருப்பதால், அது உடல் நலத்திற்குத் தீங்கு விளைவிக்கும். மேலும், அது புற்றுநோய் ஏற்படும் அபாயத்தையும் ஏற்படுத்துகிறது.
ஐஸ்கிரீம்: கோடைக்காலத்தில் நாம் அனைவரும் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட விரும்புகிறோம். சிறு குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவருக்கும் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடப் பிடிக்கும். ஆனால் கோடைக்காலத்தில் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிடுவது நல்லதல்ல. ஏனெனில் ஐஸ்கிரீமில் சர்க்கரை அதிகமாக இருப்பதால், அது உடல் பருமன் மற்றும் நீரிழிவு நோய்க்கு வழிவகுக்கும். நீங்கள் ஐஸ்கிரீம் சாப்பிட விரும்பினால், எப்போதாவது மட்டும் சாப்பிடுங்கள்.
ஆல்கஹால்: சிலர் கோடைக்காலத்தில் குளிர்ந்த ஒயின் அல்லது ஐஸ் கலந்த மதுபானம் அருந்த விரும்புகிறார்கள். ஆனால் இதை அருந்துவது உடல் வெப்பத்தை அதிகரித்து, நீரிழப்பை ஏற்படுத்துகிறது. மேலும், உடலில் உள்ள நீரின் அளவு குறைகிறது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலவீனப்படுத்துகிறது. நோய்வாய்ப்படும் அபாயம் அதிகரிக்கிறது.
பால் பொருட்கள்: கோடைக்காலத்தில் உங்களுக்குக் குளிர் மில்க் ஷேக்குகள் அதிகம் குடிக்கப் பிடித்திருந்தால், சற்று கவனமாக இருங்கள். ஏனெனில், இந்தப் பருவத்தில் பால் பொருட்களை அதிக அளவில் உட்கொள்ளக் கூடாது. இந்தப் பருவத்தில் உடலில் ஏற்படும் வெப்பத்தின் காரணமாக, பால், வெண்ணெய் அல்லது சீஸ் போன்ற பால் பொருட்களைச் செரிப்பது கடினமாகிவிடும்.
எண்ணெய் பொருட்கள்: கோடைக்காலத்தில் எண்ணெய் உணவுகள், துரித உணவுகள் மற்றும் பொரித்த உணவுகளைச் சாப்பிடுவது உடல் நலத்திற்கு நல்லதல்ல. அவை உடல் நலத்திற்குத் தீங்கு விளைவிப்பவை. அவை உடலுக்குள் வெப்பத்தை உருவாக்குகின்றன. இதன் காரணமாக, முகத்தில் முகப்பருக்கள் தோன்றத் தொடங்குகின்றன. நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியும் பலவீனமடைகிறது.
தேநீர் காபி: பலரால் காலையில் எழுந்தவுடன் ஒரு கப் தேநீர் அல்லது காபி அருந்தாமல் தங்கள் நாளைத் தொடங்க முடியாது. உங்களுக்கும் இந்தப் பழக்கம் இருந்தால், அதை மாற்ற முயற்சி செய்யுங்கள். ஏனெனில், கோடை காலத்தில் அதிகப்படியான தேநீர் மற்றும் காபி அருந்துவது நல்லதல்ல. அதற்குப் பதிலாக, நீங்கள் கிரீன் டீ அருந்தலாம்.
மசாலா பொருட்கள்: ஏலக்காய், கிராம்பு, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மிளகு போன்ற மசாலாப் பொருட்கள் உணவின் சுவையை அதிகரிக்கின்றன. இருப்பினும், இந்த மசாலாப் பொருட்களில் அதிக வெப்பத்தன்மை இருப்பதால், கோடை காலத்தில் அவற்றை உண்பது நீரிழப்பு மற்றும் உடல்நலக் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கும். எனவே, கோடை காலத்தில் அதிக மசாலாப் பொருட்கள் சேர்க்கப்படாத உணவுகளை உண்ணுங்கள்.
உப்பு: உப்பு நமது உணவின் ஒரு முக்கிய அங்கமாக இருந்தாலும், கோடை காலத்தில் அதிக உப்பு சாப்பிடுவது வீக்கம், உயர் இரத்த அழுத்தம், இதய நோய் மற்றும் பிற பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கும். குறிப்பாக, உடலில் அதிகப்படியான சோடியம் சேரும்போது, அது சிறுநீரகப் பிரச்சனைகள் மற்றும் நீரிழப்புக்கு வழிவகுக்கும்.
Read more: RBI : வங்கித் துறையில் பெரும் மாற்றங்கள்..! 90 நாட்களுக்கும் மேலான வாராக்கடன்கள்..! விவரம் இதோ..!
