நமது வீட்டின் சமையலறையில் தான் குடும்பம் முழுவதின் ஆரோக்கியமும் நீண்ட ஆயுளும் அங்கேயே தங்கியுள்ளன. ஆனால், நமது சமையலறையிலேயே சில ஆபத்தான பொருட்கள் சேகரமாகி வருகின்றன. இவை புற்றுநோய் போன்ற உயிருக்கு ஆபத்தான நோய்களை மெல்ல மெல்ல ஏற்படுத்துகின்றன என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? அன்றாட வாழ்வில் பிளாஸ்டிக் மற்றும் ரசாயனம் கலந்த பொருட்களை நீண்ட காலம் பயன்படுத்தும்போது, உடலில் நச்சுகள் சேர்கின்றன. காலப்போக்கில் இவை புற்றுநோயாக மாறக்கூடும். எனவே, இவற்றை உடனடியாக அகற்றிவிட வேண்டும்.
பிரஷர் குக்கரில் உள்ள பழைய ரப்பர்: பிரஷர் குக்கரில் உள்ள ரப்பர் தளர்வாகவோ அல்லது தேய்ந்துபோயோ இருந்தால், அதை உடனடியாக மாற்ற வேண்டும். அதிக வெப்பம் மற்றும் தீவிர அழுத்தத்தின் காரணமாக, அந்தப் பழைய ரப்பரிலிருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் ரசாயனங்கள் வெளியேறுகின்றன. இவை குக்கருக்குள் சமைக்கப்படும் சாதம் அல்லது குழம்புடன் எளிதாகக் கலந்துவிடக்கூடும். எனவே, தரமான மற்றும் புதிய ரப்பரை மட்டுமே பயன்படுத்தும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்திக்கொள்வது அவசியம்.
கருப்பு நிற பிளாஸ்டிக் கரண்டிகள்: காய்கறிகளைக் கிளறவோ அல்லது உணவைப் பரிமாறவோ பயன்படுத்தும் பெரிய கருப்பு நிற பிளாஸ்டிக் கரண்டிகளைச் சமையலறையிலிருந்து அகற்றிவிடுங்கள். இவ்வகையான கருப்பு நிற பிளாஸ்டிக்கில் மறுசுழற்சி செய்யப்பட்ட ஆபத்தான ரசாயனங்கள் உள்ளன. இந்தக் கரண்டிகள் சூடான உணவில் படும்போது, பிளாஸ்டிக் உருகி நச்சுத்தன்மையுள்ள ரசாயனங்களை உணவில் கலக்கச் செய்கிறது. இவை புற்றுநோயை உண்டாக்கக்கூடியவை என்று அறியப்படுகிறது.
பாத்திரம் கழுவும் செயற்கை ஸ்பாஞ்ச்: பல வீடுகளில் பாத்திரம் கழுவ வண்ணமயமான செயற்கை ஸ்பாஞ்சுகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இவற்றை உடனடியாக மாற்ற வேண்டும். ஏனெனில், பயன்பாட்டின் போது இவற்றிலுள்ள மிகச்சிறிய துகள்கள் (மைக்ரோ-பிளாஸ்டிக்ஸ்) தேய்ந்து பாத்திரங்களில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன. அந்தப் பாத்திரங்களில் சாப்பிடும்போது, இந்த மைக்ரோ-பிளாஸ்டிக் துகள்கள் நேரடியாக வயிற்றுக்குள் சென்று தீவிரமான உள் உறுப்பு நோய்களை ஏற்படுத்துகின்றன.
பிளாஸ்டிக் நறுக்கும் பலகை (Cutting board): காய்கறிகளை எளிதாக நறுக்குவதற்காகப் பிளாஸ்டிக் பலகைகள் வாங்கப்படுகின்றன. ஆனால், கத்தியால் இவற்றின் மீது காய்கறிகளை நறுக்கும்போதெல்லாம், கண்ணுக்குத் தெரியாத மைக்ரோ-பிளாஸ்டிக் துகள்கள் வெட்டப்பட்டு காய்கறிகளுடன் கலந்துவிடுகின்றன. அதற்குப் பதிலாக, எப்போதும் பாரம்பரியமான மரத்தாலான அல்லது உலோகத்தாலான பலகைகளையே பயன்படுத்த வேண்டும்.
பிளாஸ்டிக் தண்ணீர் பாட்டில்கள்: குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைக்கவோ அல்லது தண்ணீர் குடிக்கவோ ஒரே பிளாஸ்டிக் பாட்டிலை நீண்ட காலம் பயன்படுத்துவது உடலுக்குத் தீவிர பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம். மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்தும்போது பிளாஸ்டிக் சிதைவடைந்து, அதிலுள்ள ரசாயனங்கள் தண்ணீரில் கலக்கின்றன. குடிநீரைச் சேமித்து வைக்க எப்போதும் கண்ணாடி, எஃகு (ஸ்டீல்) அல்லது செம்பு பாட்டில்களைப் பயன்படுத்துவதே சிறந்தது.
Read More : வீட்டில் இருந்து வேலை செய்வது உங்கள் மனநலனில் பாதிப்பை ஏற்படுத்தக்கூடும்.. எச்சரிக்கும் புதிய ஆய்வு..!
