உணவுப் பாதுகாப்புத் துறை, மக்கள் தாங்கள் வாங்கும் தண்ணீர் பாட்டிலின் தரம் குறித்து விழிப்புடன் இருக்குமாறு அறிவுறுத்தியுள்ளது, மேலும் இந்திய உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் தர நிர்ணய ஆணையம் (FSSAI) வெளியிட்ட நெறிமுறையின்படி பாக்கெட்டுகள் முறையாக சீல் வைக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதை உறுதி செய்யுமாறு உற்பத்தியாளர்களை எச்சரித்துள்ளது. கோடைக்காலத்தில் பாக்கெட்டுகளில் அடைக்கப்பட்ட நீரின் விற்பனை மற்றும் நுகர்வு அதிகரித்து வரும் நிலையில் இந்த ஆலோசனை வழங்கப்பட்டுள்ளது.
கோயம்புத்தூரில் 69 பாட்டில் தண்ணீர் உற்பத்தி அலகுகள் இயங்கி வருவதாக துறை தெரிவித்துள்ளது. சமீப காலமாக, தரமற்ற கேன்களில் தண்ணீர் விற்பனை செய்யப்படுவதாக புகார்கள் வந்துள்ளன. FSSAI, பேக் செய்யப்பட்ட குடிநீர் மற்றும் மினரல் வாட்டரை ‘அதிக ஆபத்துள்ள உணவு வகை’ என மறுவகைப்படுத்தியுள்ளது என்றும், கடுமையான விதிமுறைகளை அறிவித்துள்ளது என்றும் துறையின் மூத்த அதிகாரி ஒருவர் தெரிவித்தார்.
சரியான வெப்ப நடவடிக்கைகள் இல்லாமல் கேன்களில் குடிநீரை கொண்டு செல்வது கொள்கலன்களில் இருந்து ரசாயனக் கசிவுக்கு வழிவகுக்கும், இது கடுமையான உடல்நல அபாயங்களை ஏற்படுத்தும் என்று அதிகாரி கூறினார். மென்பானங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளை விற்கும் கடைகளில் சோதனைகளைத் தொடங்கியுள்ளோம். தண்ணீர் கேன்களில் உற்பத்தியாளரின் பெயர், தண்ணீர் நிரப்பும் தேதி, காலாவதி தேதி மற்றும் FSSAI பதிவு எண் போன்ற விவரங்கள் அடங்கிய ஸ்டிக்கர்கள் இருக்க வேண்டும்.
கேன்களை முறையாக சீல் வைத்து முழுமையாக மூடப்பட்ட வாகனங்களில் மட்டுமே கொண்டு செல்ல வேண்டும் என்று கோயம்புத்தூர் மாவட்ட உணவு பாதுகாப்பு அதிகாரி கே. தமிழ்செல்வன் கூறினார். மக்கள் உணவு தொடர்பான புகார்களை 94440-42322 என்ற வாட்ஸ்அப் எண் மூலம் தெரிவிக்கலாம் எனவும் கூறப்பட்டுள்ளது.
