நாம் நமது அன்றாட உணவில் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துகிறோம். சாம்பார் மற்றும் புலாவ் போன்றவற்றைத் தயாரிக்க நாம் பெரும்பாலும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்துகிறோம். இருப்பினும், இந்த காய்கறிகளில் சில மூளையில் புழுக்கள் அல்லது நாடாப்புழுக்களின் வளர்ச்சியை ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று நிபுணர்கள் நம்புகிறார்கள். நொய்டாவில் உள்ள மெட்ரோ மருத்துவமனையின் மூத்த நரம்பியல் நிபுணர் டாக்டர் நீரஜ் குமார், புழுக்களைக் கொண்ட 4 காய்கறிகளை அடையாளம் கண்டுள்ளதாகக் கூறியுள்ளார். இந்தக் காய்கறிகளைச் சாப்பிடுவது மூளைக்கு ஆபத்தானது […]

எலுமிச்சை நமது ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது. வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த எலுமிச்சை, அமெரிக்காவில் உள்ள வில்லியம் பேட்டர்சன் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்களின்படி, உலகின் ஆரோக்கியமான பழங்களில் ஒன்றாகும். அதில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும், உடலை ஆற்றலுடன் வைத்திருக்கவும் உதவுகின்றன. இரைப்பை அழற்சி பிரச்சனைகள்: இருப்பினும், சில உடல்நலப் பிரச்சனைகள் உள்ளவர்களுக்கு இது துளியும் நல்லதல்ல என்று மருத்துவர்கள் கூறுகின்றனர். ஆம், மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி… இரைப்பை […]

தற்போதைய காலக்கட்டத்தில் நகரங்களில் மட்டுமல்லாமல் கிராமங்களிலும் கூட தெருநாய்கள் மீதான பயம் நாளுக்கு நாள் அதிகரித்து வருகிறது. குறிப்பாக, குழந்தைகள், பெண்கள் மற்றும் நடைப்பயிற்சிக்குச் செல்பவர்கள் மீது நாய்கள் திடீரெனத் தாக்குதல் நடத்தும் சம்பவங்கள் கவலையளிக்கின்றன. சில இடங்களில், இந்தத் தாக்குதல்களில் குழந்தைகள், பெண்கள் மற்றும் முதியவர்கள் உயிரிழந்திருப்பது மேலும் கவலையளிக்கிறது. இதுபோன்ற சூழ்நிலைகளில் நாய்களைக் கண்டு பயப்படுவது இயல்பானதாக இருந்தாலும், இந்த பயமே ஆபத்தை இன்னும் அதிகரிக்கிறது என்று […]

ஊட்டச்சத்துக்களின் சுரங்கமாக விளங்கும் முட்டையை, மருத்துவர்கள் சூப்பர் ஃபுட் என்று அழைக்கிறார்கள். அனைத்து வயதினருக்கும் ஏற்ற புரதம், வைட்டமின் டி, பி12 மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்த இந்த உணவை அன்றாடம் எடுத்துக் கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு அத்தியாவசியமானது. ஆனால், இன்றைய அவசர உலகில் காலையில் வேகவைத்த முட்டையை மாலை உண்பதோ அல்லது அடுத்த நாள் வரை வைத்திருந்து பயன்படுத்துவதோ ஒரு பொதுவான பழக்கமாகிவிட்டது. அவ்வாறு வேகவைத்த முட்டைகளை எவ்வளவு காலம் […]

நம்மில் பெரும்பாலானோருக்குத் தேநீர் அருந்தும் பழக்கம் உள்ளது. காலையில் எழுந்ததும் தேநீர் அருந்தாமல் நம்மால் ஒரு நாளைக் கூடக் கழிக்க முடியாது. இருப்பினும், தேநீர் அருந்தும் முறையும் நேரமும் சரியாக இல்லாவிட்டால், அது நமது உடல் நலத்திற்கு மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். குறிப்பாக ஆயுர்வேதத்தின்படி, தேநீர் தயாரிப்பதில் செய்யப்படும் சில தவறுகள் உடலை நோயுறச் செய்யலாம். மீண்டும் சூடாக்கப்பட்ட தேநீர் ஏன் ஆபத்தானது? பலர் தேநீர் ஆறிய பிறகு அதை […]

குளிர்காலம் தொடங்கிவிட்டாலே அதிகாலையில் படுக்கையை விட்டு எழுவதும், அதன்பின் குளிப்பதும் பலருக்கும் ஒரு பெரும் சவாலாகவே மாறிவிடுகிறது. சுட்டெரிக்கும் வெயிலில் ஒரு நாளைக்கு இருமுறை குளிப்பவர்கள் கூட, பனிப்பொழிவு காலங்களில் தண்ணீரை பார்த்தாலே அஞ்சி சில நாட்கள் குளியலைத் தவிர்ப்பதுண்டு. ஆனால், இந்தக் குளிர்காலச் சோம்பல் நம்மை மந்தமாக்குவதோடு, புத்துணர்ச்சியையும் பறித்துவிடுகிறது. குளிர்காலத்தில் தினமும் குளிப்பது அவசியமா? அதன் சாதக, பாதகங்கள் என்னென்ன? என்பது குறித்த ஒரு விரிவான மருத்துவ […]

சமீபகாலமாக, செரிமானப் பிரச்சனைகள் அதிகரித்து வருகின்றன. காலையில் வயிறு சுத்தமாகவில்லை என்றால், அது அசௌகரியத்தை ஏற்படுத்துகிறது. மேலும், செரிமானப் பிரச்சனைகள் தொடர்ந்தால், பல நோய்களின் அபாயம் அதிகரிக்கிறது. ஆயுர்வேதத்தின்படி, எல்லா நோய்களுக்கும் மூல காரணம் நமது பலவீனமான செரிமான மண்டலம்தான். உணவு சரியாக செரிமானம் ஆகாததால், வாயு, அமிலத்தன்மை மற்றும் வயிற்றில் கனம் ஏற்படுகின்றன. சில இயற்கை மூலப்பொருட்கள் செரிமான மண்டலத்திற்குத் தீர்வாக அமைகின்றன.செரிமானப் பிரச்சனைகள் அதிகரித்து வருகின்றன. காலையில் […]

இன்றைய அவசர உலகில், முறையற்ற உணவு பழக்கம் மற்றும் அதீத மன அழுத்தம் காரணமாக பலரும் எதிர்கொள்ளும் ஒரு முக்கிய உடல்நலப் பாதிப்பு அல்சர் எனப்படும் வயிற்றுப் புண். இது வெறும் வயிற்று வலி மட்டுமல்ல, வயிற்றின் உட்புற சுவரில் ஏற்படும் ஒரு ஆழமான காயம் போன்றது. மருந்துகள் மூலம் இதற்குத் தீர்வு காண முடியும் என்றாலும், சரியான வாழ்வியல் மாற்றங்களும், திட்டமிடப்பட்ட உணவு முறையும் இல்லையென்றால், இந்தப் பிரச்சனையிலிருந்து […]

தென்னிந்திய மாநிலங்களில் உள்ள மக்கள் தினமும் அரிசி சாதத்தையே சாப்பிடுகிறார்கள். ஏனெனில், நாம் பயிரிடும் முக்கியப் பயிர் நெல். இது சமைப்பதற்கு எளிதான உணவு என்பதால், மக்கள் நல்ல தரமான அரிசியை விரும்பி சாப்பிடுகிறார்கள். மேலும், பிரியாணி, புலாவ் போன்ற பிரபலமான உணவுகளும் இந்த அரிசியில் தான் செய்யப்படுகின்றன. இருப்பினும், நாம் உண்ணும் அரிசியைப் பற்றி ஆராய்ச்சியாளர்கள் அதிர்ச்சியூட்டும் விஷயங்களை வெளிப்படுத்தியுள்ளனர். உலகம் முழுவதும் அதிகரித்து வரும் வெப்பநிலை மற்றும் […]

குளிர்காலம் தீவிரமடையும்போது, ​​பல வீடுகளில் கேஸ் சிலிண்டர்கள் விரைவாக தீர்ந்துவிடுவதாகப் புகார் கூறுகின்றனர். வெளியே உள்ள குளிர்ந்த வானிலை எரிவாயு நுகர்வை அதிகரிக்கும் என்று நாம் கருதுகிறோம். இருப்பினும், கேஸ் விரயத்திற்குக் காரணம் வானிலை மட்டுமல்ல, நமது சமையலறைகளில் நாம் பின்பற்றும் சில சிறிய பழக்கவழக்கங்களும்தான் எரிவாயு விரயத்திற்கு முக்கியக் காரணங்களாக இருக்கின்றன. நீங்கள் சரியான முறைகளைப் பின்பற்றினால், எரிவாயுவைச் சேமிப்பது மட்டுமல்லாமல், சமையலையும் விரைவாக முடிக்கலாம். பலர் காய்கறிகள், […]