நெய் என்பது பாரம்பரிய உணவுப் பழக்கங்களில் முக்கிய இடம் பெற்றுள்ள ஒரு ஆரோக்கியமான கொழுப்பு பொருளாகும். இதில் புரதச்சத்து மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின் A, வைட்டமின் E, வைட்டமின் K போன்ற கொழுப்பில் கரையும் முக்கிய வைட்டமின்களும் அதிகமாக உள்ளன. இதனால் உடலுக்கு பல்வேறு வகையான நன்மைகள் கிடைக்கின்றன. குறிப்பாக நெய்யை வெந்நீரில் கலந்து இரவில் குடிப்பது பல ஆரோக்கிய பிரச்சனைகளுக்கு இயற்கை தீர்வாக கருதப்படுகிறது.
செரிமானம் மேம்படும்: இரவில் நெய் மற்றும் வெந்நீர் அருந்துவது செரிமான செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இது குடல் இயக்கத்தை சீராக்கி, வயிறு உப்புசம், வாயுத்தொல்லை மற்றும் மலச்சிக்கல் போன்ற பிரச்சனைகளை குறைக்க உதவுகிறது. இதனால் செரிமான அமைப்பு சீராக செயல்படுகிறது.
தூக்கமின்மை: தூக்கமின்மை பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கும் நெய் ஒரு இயற்கை தீர்வாக செயல்படுகிறது. இதில் உள்ள கொழுப்பு அமிலங்கள் மூளை நரம்புகளை தளர்த்தி, மன அமைதியை அதிகரித்து நல்ல தூக்கத்தை ஏற்படுத்த உதவுகிறது.
மூட்டுவலியில் இருந்து நிவாரணம்: நெய்யில் உள்ள பியூட்ரிக் அமிலம் உடலில் ஏற்படும் அழற்சியை குறைக்க உதவுகிறது. இதனால் மூட்டு வலி மற்றும் எலும்பு சம்பந்தப்பட்ட பிரச்சனைகளில் சில அளவு நிவாரணம் கிடைக்கக்கூடும் என கூறப்படுகிறது.
சரும ஆரோக்கியம்: நெய் சரும ஆரோக்கியத்திற்கும் மிகவும் பயனுள்ளதாகும். இது உடலுக்குள் ஈரப்பதத்தை பராமரித்து, சருமத்தை மென்மையாகவும் பொலிவாகவும் வைத்திருக்க உதவுகிறது. இயற்கையான ஈரப்பதமூட்டியாக செயல்பட்டு, உலர்ந்த சருமத்தைத் தடுக்கும் தன்மையும் இதற்கு உண்டு.
எடை குறைய: உடல் எடையை குறைக்க முயற்சிப்பவர்களுக்கும் நெய் உதவக்கூடும் என கூறப்படுகிறது. ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் உடலின் ஆற்றல் சமநிலையை பராமரித்து, மெட்டபாலிசத்தை மேம்படுத்த உதவுகின்றன. இதனால் சரியான அளவில் எடுத்துக்கொண்டால் எடை கட்டுப்பாட்டில் உதவியாக இருக்கும்.
மூளை செயல்பாடு: மேலும் நெய் மூளை செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகிறது. இதில் உள்ள ஒமேகா-3 மற்றும் ஒமேகா-6 கொழுப்பு அமிலங்கள் நினைவாற்றலை அதிகரித்து, மன அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகின்றன. இதனால் தினசரி மனநலத்திற்கும் இது ஆதரவாக அமைகிறது.
