உலர்ந்த இஞ்சியில் இரும்பு, துத்தநாகம், கால்சியம், மெக்னீசியம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் சி, ஃபோலேட் அமிலம், சோடியம், மற்றும் கொழுப்பு அமிலம் போன்ற பண்புகள் நிறைந்துள்ளன.
எனவே, உலர்ந்த இஞ்சியை உட்கொள்வது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. உலர் இஞ்சி சளியை அகற்றவும், குளிர்காலத்தில் மூட்டு வலியைப் போக்கவும் உதவுகிறது.
மேலும் உலர்ந்த இஞ்சி தண்ணீரைக் குடித்த பிறகு, நீங்கள் விரைவாக எடை இழக்கத் தொடங்குவீர்கள். வாயு மற்றும் அஜீரணம் போன்ற பிரச்சனைகள் இருந்தால், வெதுவெதுப்பான நீரில் இஞ்சி பொடியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் பசியின்மை குறைவாக இருந்தால், உங்கள் பசியை அதிகரிக்க கல் உப்புடன் இஞ்சி பொடியை கலக்கவும். உங்களுக்கு சளி அல்லது காய்ச்சல் இருந்தால், உலர்ந்த இஞ்சியை உட்கொள்வது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
இது பித்த பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் செரிமானம் மற்றும் வாயு பிரச்சனைகளுக்கு உதவும். வத தோஷ பிரச்சனை உள்ளவர்களுக்கு உலர் இஞ்சி பயனுள்ளதாக இருக்கும்.