கள்ளக்காதல் விவகாரத்தினால் ஏற்படும் விவாகரத்துகள், வன்முறைகள் பெருகி கொண்டிருக்கின்றன. திருமணமான ஆண்கள், பெண்கள், உலகமறியாத பச்சிளம் குழந்தைகள் என பல உயிர்கள், இந்த கள்ளக்காதல் சம்பவங்களுக்காக காவு வாங்கப்படுகின்றன. ஏற்கனவே இதுகுறித்த கலக்கங்களும், வருத்தங்களும் நிலவும் சூழலில், சமீபத்தில் தேனிலவுக்கு சென்ற இடத்தில் கணவரை கூலிப்படையை ஏவி மனைவியே கொலை செய்த சம்பவம் பெரும் அதிர்ச்சியை ஏற்படுத்தியது. இந்த சம்பவம் ஓய்வதற்குள் திருமணம் ஆன 36 நாட்களில், 22 வயது இளம்பெண் […]
Chicken
சிக்கன் பிடிக்காதவர்களே இல்லை. ஞாயிற்றுக்கிழமை என்றால், சிக்கன் வகைகள் கண்டிப்பாக இருக்கும். ஆனால், அடிக்கடி சிக்கன் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா.. இல்லையா என்ற சந்தேகம் பலருக்கு உண்டு. தினமும் சிக்கன் சாப்பிட்டால் என்ன நடக்கும்? நிபுணர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள் என்பதை இங்கே பார்ப்போம். கோழி இறைச்சியில் புரதச்சத்து அதிகம். பொதுவாக, வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை கோழி இறைச்சி சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. ஆனால், தினமும் அதை […]
தொழில்முனைவோர் வளர்ச்சியடையவும், வேலைவாய்ப்புகளை அதிகரிக்கவும், கால்நடைகளின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கவும், மத்திய அரசு கொண்டுவந்துள்ள திட்டம்தான் “தேசிய கால்நடை இயக்கம்”.. இத்திட்டதின் சிறப்பம்சங்கள் என்னென்ன.. எப்படி இணைவது உள்ளிட்ட பிற தகவல்களை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம். இந்த திட்டத்தின் கீழ், 1,000 நாட்டு கோழிகள் உடைய பண்ணை அமைத்து, முட்டை உற்பத்தி செய்து, கோழி குஞ்சு பொரிப்பகம் வாயிலாக கோழிக்குஞ்சுகள் உற்பத்தி செய்து, நான்கு வார வயது வரை வளர்த்து விற்க […]
தேவையான பொருட்கள்; கோழி – 1 கி நல்லெண்ணெய்- 3 டீ ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது – 3 டீ ஸ்பூன் வெங்காயம்- 3 மஞ்சள் பொடி – ½ டீ ஸ்பூன் வறுத்து அறைக்க; முழு மிளகு – 2 டீ ஸ்பூன் சீரகம் – 1 ½ டீ ஸ்பூன் சோம்பு – 1 ½ டீ ஸ்பூன் வரமிளகாய் – 5 டீ ஸ்பூன் […]
கேரள மாநிலம் கோட்டயத்தில் பறவைக் காய்ச்சல் பரவியதையடுத்து 5,000 வாத்து, கோழிகள் அழிக்கப்பட்டன. பறவைக் காய்ச்சல் அல்லது ஏவியன் இன்ஃப்ளுவன்சா என்பது ஒரு வைரஸ் தொற்று. இது முதன்மையாக பறவைகளை பாதிக்கிறது, அதோடு கூட மனிதர்களுக்கும் பாதிப்பை ஏற்படுத்தும். பாதிக்கப்பட்ட பறவையின் மலம், மூக்கு, வாய் அல்லது கண்களிலிருந்து சுரக்கும் திரவமானது கோழி அல்லது பறவைகளுடன் தொடர்பு கொள்ளும் மனிதர்களுக்கும் அவை பரவுகின்றன. ஆகவே இந்த பாதிக்கப்பட்ட கோழி மற்றும் முட்டைகளை […]
