நாவல் பழம் என்பது இந்தியாவில் பரவலாகக் கிடைக்கும் பருவகாலப் பழங்களில் ஒன்றாகும். கருநீலம் அல்லது அடர் ஊதா நிறத்தில் காணப்படும் இந்தப் பழம், இனிப்பு மற்றும் துவர்ப்புச் சுவை கலந்த தனித்துவமான சுவையால் பலரையும் கவர்கிறது. சுவைக்காக மட்டுமல்லாமல், உடலுக்கு தேவையான பல்வேறு ஊட்டச்சத்துகளையும் வழங்கும் பழமாகவும் இது அறியப்படுகிறது. பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளிலும், சமீபத்திய சில ஆராய்ச்சிகளிலும் நாவல் பழத்தின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் குறித்து குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. நாவல் பழத்தில் […]
Jamun
பல வகையான பழங்கள் உள்ளன. ஒவ்வொன்றிலும் இயற்கையான சர்க்கரைகள் உள்ளன. அதனால்தான் நீரிழிவு நோயாளிகள் பழங்கள் சாப்பிடுவதால் இரத்த சர்க்கரை அளவு அதிகரிக்கும் என்று அஞ்சுகிறார்கள். ஆனால் சில பழங்களில் கிளைசெமிக் குறியீடு மிகக் குறைவு. அவை குளுக்கோஸை மெதுவாக வெளியிடுகின்றன, இரத்த சர்க்கரை அதிகரிப்பைத் தடுக்கின்றன. நீரிழிவு நோயாளிகள் எந்த சந்தேகமும் இல்லாமல் இவற்றை சாப்பிடலாம். இந்தப் பட்டியலில் உள்ள 7 வகையான பழங்கள் என்னவென்று பார்ப்போம். நீங்கள் […]
