சமையலறையை சுத்தமாக வைத்திருக்க வேண்டுமென்றால், முதலில் கவனிக்க வேண்டிய இடம் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் சிங் தான். தினமும் பாத்திரங்கள் கழுவுவதாலும், உணவுக் கழிவுகள் மற்றும் எண்ணெய் படிவதாலும், சிங் விரைவாக தனது பளபளப்பை இழக்கத் தொடங்கும். சில நாட்களிலேயே நீர் கறைகள், சோப்பு படிவம், எண்ணெய் பிசுக்கு மற்றும் துர்நாற்றம் போன்ற பிரச்சனைகளும் ஏற்படும். ஆனால் இதை சரிசெய்ய விலை உயர்ந்த கிளீனிங் பொருட்கள் தேவையில்லை. வீட்டில் இருக்கும் சில சாதாரண பொருட்களே போதுமானது.
முதலில் சிங்கில் இருக்கும் பாத்திரங்கள் மற்றும் உணவுக் கழிவுகளை முழுவதுமாக அகற்றுங்கள். அதன் பிறகு வெதுவெதுப்பான நீரை சிங்கின் மீது ஊற்றி, மேற்பரப்பில் இருக்கும் அழுக்குகளை கழுவிவிடுங்கள். இதனால் அடுத்த கட்ட சுத்தம் செய்வது மிகவும் எளிதாக இருக்கும். இப்போது சிங்கின் மீது பேக்கிங் சோடாவை பரவலாகத் தூவுங்கள். கறை அதிகமாக இருக்கும் பகுதிகளில் கொஞ்சம் கூடுதலாக சேர்க்கலாம். அதன் மீது எலுமிச்சை சாற்றை பிழியலாம் அல்லது வெள்ளை வினிகரை ஊற்றலாம். இந்த இரண்டு பொருட்களும் பேக்கிங் சோடாவுடன் சேரும்போது ஏற்படும் நுரை, சிங்கில் ஒட்டியிருக்கும் அழுக்கு மற்றும் பிசுபிசுப்பை மெதுவாக தளரச் செய்யும்.
இந்தக் கலவையை சுமார் 20 நிமிடங்கள் அப்படியே விட்டுவிடுங்கள். அதன் பிறகு மென்மையான ஸ்பாஞ்சை பயன்படுத்தி முழு சிங்கையும் தேய்க்கவும். குழாயைச் சுற்றிய பகுதி, வடிகால் மற்றும் மூலைகள் போன்ற இடங்களில் அழுக்கு அதிகமாக இருந்தால், பழைய டூத் பிரஷ் கொண்டு சுத்தம் செய்தால் எளிதாக நீங்கும். எண்ணெய் பிசுக்கு இன்னும் இருந்தால், சிறிதளவு பாத்திரம் கழுவும் திரவத்தை பயன்படுத்தி மீண்டும் ஒரு முறை தேய்த்துக் கொள்ளலாம். பின்னர் சுத்தமான நீரால் முழுவதுமாக கழுவ வேண்டும்.
பலர் செய்யும் ஒரு தவறு, சிங்கை கழுவிவிட்டு அப்படியே ஈரமாக விட்டுவிடுவது. இதனால் நீர் கறைகள் உருவாகும். எனவே, கழுவி முடித்ததும் மைக்ரோஃபைபர் அல்லது உலர்ந்த பருத்தி துணியால் துடைத்துவிட்டால், சிங் நீண்ட நேரம் பளபளப்பாக இருக்கும். சிங்கில் உணவுக் கழிவுகளை நீண்ட நேரம் தேங்கவிடாமல் இருப்பதும் முக்கியம். பயன்படுத்தி முடித்தவுடன் ஒரு முறை தண்ணீரால் கழுவி துடைக்கும் பழக்கத்தை ஏற்படுத்திக் கொண்டால், அழுக்கு படிவது குறையும். வாரத்திற்கு ஒரு முறை பேக்கிங் சோடா மற்றும் எலுமிச்சை அல்லது வினிகரை பயன்படுத்தி சுத்தம் செய்தாலே சிங் எப்போதும் புதியது போல இருக்கும்.
இரும்பு நார் அல்லது கடினமான ஸ்க்ரப்பர்களை பயன்படுத்துவதை தவிர்ப்பதும் அவசியம். அவை ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் மேற்பரப்பில் கீறல்களை ஏற்படுத்தி அதன் பளபளப்பை பாதிக்கக்கூடும். மென்மையான ஸ்பாஞ்சை மட்டும் பயன்படுத்தினால் சிங் நீண்ட காலம் புதிதுபோல் இருக்கும். வீட்டிலேயே இருக்கும் பேக்கிங் சோடா, எலுமிச்சை அல்லது வெள்ளை வினிகரை சரியான முறையில் பயன்படுத்தினாலே, சில நிமிடங்களில் ஸ்டெயின்லெஸ் ஸ்டீல் சிங்கை சுத்தமாகவும், பளபளப்பாகவும் மாற்ற முடியும். அதிக செலவும் இல்லை; அதிக நேரமும் தேவையில்லை.
Also Read: இந்த ஒரு தண்ணியை தினமும் குடிங்க… நோய் எதிர்ப்பு சக்தி முதல் இதய ஆரோக்கியம் வரை ஏகப்பட்ட நன்மைகள்!
