கல்லீரலில் கொழுப்பு சேர்வது இன்று பலரிடம் காணப்படும் பொதுவான உடல்நலப் பிரச்சினையாக மாறியுள்ளது. அதிக கலோரி உணவுகள், உடல் பருமன், இன்சுலின் எதிர்ப்பு, தவறான உணவுப் பழக்கம் மற்றும் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஏற்படும் பாதிப்புகள் இதற்கான முக்கிய காரணங்களாக உள்ளன.
கல்லீரலில் கொழுப்பு சேர்வதை கட்டுப்படுத்த உணவுமுறையிலும், அன்றாட வாழ்க்கை முறையிலும் மாற்றம் செய்வது முக்கியம். அதே நேரத்தில், சரியான உணவுமுறையுடன் சில பானங்களை சேர்த்துக்கொள்வதும் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆதரவாக இருக்கலாம். ஆனால், எந்த ஒரு பானமும் தனியாக கல்லீரலில் சேர்ந்துள்ள கொழுப்பை அகற்றும் மருந்தாக செயல்படாது.
இரைப்பைக் குடல் மருத்துவ நிபுணர் டாக்டர் ஷுபம் வத்ஸ்யா, உடல் எடையை கட்டுக்குள் வைத்திருப்பது, சத்தான உணவுகளை எடுத்துக்கொள்வது, தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்வது மற்றும் சர்க்கரை நோய், அதிக கொழுப்பு போன்ற பிரச்சினைகளை கட்டுப்படுத்துவது ஆகியவை கொழுப்பு கல்லீரலை மேம்படுத்துவதில் முக்கிய பங்கு வகிப்பதாக குறிப்பிட்டுள்ளார்.
அந்த வகையில், அன்றாட உணவுமுறையில் சரியான முறையில் சேர்த்துக்கொள்ளக்கூடிய சில பானங்கள்:
நெல்லிக்காய் சாறு
வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்த நெல்லிக்காய், உடலில் ஏற்படும் ஆக்ஸிடேட்டிவ் அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்த உதவக்கூடும். நெல்லிக்காய் சாறு குடிப்பவர்கள் சர்க்கரை சேர்க்காத வகையை தேர்வு செய்வது நல்லது. அதிகப்படியான சர்க்கரை, கல்லீரலில் கொழுப்பு சேர்வதை கட்டுப்படுத்தும் முயற்சிக்கு பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம்.
க்ரீன் டீ
க்ரீன் டீயில் கேடசின்கள் எனப்படும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் சேர்மங்கள் உள்ளன. குறிப்பாக EGCG எனப்படும் சேர்மம் உடலில் கொழுப்பு வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஆக்ஸிடேட்டிவ் அழுத்தம் தொடர்பாக ஆய்வு செய்யப்பட்டு வருகிறது. சர்க்கரை சேர்க்காமல் அளவோடு க்ரீன் டீ குடிக்கலாம். இருப்பினும், இதை கொழுப்பு கல்லீரலுக்கான சிகிச்சையாக கருதக்கூடாது.
எலுமிச்சை கலந்த தண்ணீர்
எலுமிச்சை சேர்த்த தண்ணீர் குடிப்பது உடலுக்குத் தேவையான திரவத்தை பெறுவதற்கான எளிய வழிகளில் ஒன்றாகும். எலுமிச்சையில் வைட்டமின் சியும் உள்ளது. ஆனால், இது கல்லீரலை நேரடியாக ‘டிடாக்ஸ்’ செய்து கொழுப்பை கரைத்துவிடும் என்ற கருத்துக்கு ஆதாரம் இல்லை.
அதிக சர்க்கரை கொண்ட குளிர்பானங்களுக்கு பதிலாக எலுமிச்சை கலந்த தண்ணீரை தேர்வு செய்வது கலோரி உட்கொள்ளலை குறைக்க உதவும். அமிலத்தன்மை அல்லது அசிடிட்டி பிரச்சினை உள்ளவர்கள் வெறும் வயிற்றில் இதை குடிப்பதை தவிர்ப்பது நல்லது.
பிளாக் காபி
சர்க்கரை இல்லாத பிளாக் காபியில் கல்லீரலுக்கு பாதுகாப்பு அளிக்கக்கூடிய சில சேர்மங்கள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. காபி குடிக்கும் பழக்கம் கொண்டவர்கள் அதிக சர்க்கரை, கிரீம் சேர்க்காமல் குடிப்பது வளர்சிதை மாற்ற ஆரோக்கியத்திற்கும் சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.
காஃபினுக்கு அதிக உணர்திறன் உள்ளவர்கள் அதன் அளவை கட்டுப்படுத்த வேண்டும். குறிப்பாக இரவு நேரங்களில் காபி குடிப்பதை தவிர்ப்பது நல்லது.
மோர்
குறைந்த உப்பு சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் மோர், சரியான உணவுமுறையின் ஒரு பகுதியாக இருக்கலாம். இதில் புரதச்சத்து இருப்பதுடன், தயாரிக்கும் முறையைப் பொறுத்து குடல் ஆரோக்கியத்திற்கு உதவும் நன்மை தரும் பாக்டீரியாக்களும் இருக்கலாம்.
சிறிதளவு வறுத்த சீரகம் சேர்த்து குடிப்பது சுவையையும் அதிகரிக்கும். சர்க்கரை அதிகம் உள்ள பானங்களுக்கு பதிலாக மோர் ஒரு சிறந்த மாற்றாக இருக்கலாம்.
இருப்பினும், கொழுப்பு கல்லீரலை கட்டுப்படுத்துவதில் பானங்களை விட ஒட்டுமொத்த வாழ்க்கை முறையே முக்கியமானது. உடல் எடையை ஆரோக்கியமான அளவில் வைத்திருப்பது, தொடர்ந்து உடற்பயிற்சி செய்வது, அதிக கலோரி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளை குறைப்பது, கூடுதல் சர்க்கரையை கட்டுப்படுத்துவது, மது அருந்துவதை தவிர்ப்பது ஆகியவை முக்கியமான நடவடிக்கைகள்.
மேலும், சர்க்கரை நோய், அதிக கொழுப்பு மற்றும் உயர் ரத்த அழுத்தம் போன்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகள் இருந்தால் அவற்றையும் கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருக்க வேண்டும். கொழுப்பு கல்லீரல் கண்டறியப்பட்டவர்கள் மருத்துவ ஆலோசனையுடன் தொடர்ந்து கண்காணிப்பில் இருப்பதும் அவசியம்.
கல்லீரலில் கொழுப்பு சேர்வது ஆரம்ப நிலையில் இருப்பதிலிருந்து, பின்னர் அழற்சி மற்றும் கல்லீரல் திசுக்களில் பாதிப்பு ஏற்படும் நிலை வரை செல்லக்கூடும். எனவே, ஒரு குறிப்பிட்ட பானத்தை மட்டும் நம்பாமல், சீரான உணவு, உடற்பயிற்சி மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையை தொடர்ந்து பின்பற்றுவதே கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கும் முக்கிய வழியாகும்.
Also Read: வீட்டில் 150 சவரன் நகை மாயம்.. குழந்தையுடன் காணாமல் போன மனைவி கேரளாவில் கைது!
