இன்றைய வாழ்க்கை முறையில் சர்க்கரை நமது அன்றாட உணவின் ஒரு முக்கிய பகுதியாகிவிட்டது. காலையில் ஒரு கப் தேநீர் அல்லது காபியுடன் தொடங்கி, இனிப்புகள், கேக்குகள், ஜூஸ்கள், ரொட்டி உள்ளிட்ட பல உணவுகளிலும் சர்க்கரை தவிர்க்க முடியாததாக உள்ளது. பல சமயங்களில், நாம் உணராமல் கூட சர்க்கரை அதிக அளவில் உட்கொள்கிறோம்.
ஆனால், தொடர்ந்து அதிகமாக சர்க்கரை உட்கொள்வது உடல் நலத்திற்கு தீங்கானது என சுகாதார நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். இதற்கு மாற்றாக, 30 நாட்கள் சர்க்கரை இல்லாத வாழ்க்கை முறையை முயற்சி செய்தால் உடலில் பல நல்ல மாற்றங்கள் ஏற்படும் என்கின்றனர். என்னென்ன நன்மைகள் கிடைக்கும் என்பதை இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
உடல் எடை குறையும்: சர்க்கரையில் அதிக கலோரிகள் இருக்கலாம். ஆனால், அதில் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மிகக் குறைவு. உங்கள் அன்றாட தேநீர், காபி மற்றும் பழச்சாறுகளில் சர்க்கரை சேர்ப்பதை நிறுத்தினால், உங்கள் உடல் பெறும் கூடுதல் கலோரிகள் குறையும். இது உங்கள் உடலில் சேமிக்கப்பட்டுள்ள கொழுப்பைக் கரைத்து, உடல் எடையைக் குறைக்க உதவும். இது தொப்பைக் கொழுப்பைக் குறைப்பதில், குறிப்பாக வயிற்றுப் பகுதியைச் சுற்றியுள்ள கொழுப்பைக் குறைப்பதில், பெரிதும் உதவியாக இருக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
சருமத்தில் மாற்றம்: சர்க்கரை அதிகமாக உட்கொள்வது உடலில் அழற்சியை அதிகரித்து, முகப்பரு, எண்ணெய் பசை மற்றும் பொலிவிழந்த தோற்றத்தை உருவாக்குகிறது. இதனால் சருமம் சோர்வாகவும் சீரற்றதாகவும் தோன்றும். ஆனால், ஒரு மாதத்திற்கு சர்க்கரை உட்கொள்வதை நிறுத்தினால்..
- சருமம் இயற்கையாக பொலிவடையும்
- முகப்பரு மற்றும் பிம்பிள்கள் குறையும்
- சிறிய தடிப்புகள் மெதுவாக மறையும்
- சருமம் சுத்தமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாறும்
மூளைக்கு நல்லது: சர்க்கரை மூளையின் செயல்பாட்டிலும் எதிர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. சர்க்கரையைக் குறைப்பது ஒரு நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அதிகப்படியான சர்க்கரை உட்கொள்ளல், ‘மூளை மந்தம்’ எனப்படும் ஒரு பிரச்சனைக்கு வழிவகுக்கும். இதனால் மனம் தெளிவாகச் செயல்படாது மற்றும் கவனம் குறையும். நீங்கள் சர்க்கரையைத் தவிர்த்தால், மூளை மிகவும் சுறுசுறுப்பாகச் செயல்படும் மற்றும் வேலையில் கவனம் அதிகரிக்கும்.
தேவையற்ற பதட்டம் மற்றும் சங்கடமான உணர்வுகளும் குறையும் என்று ஆய்வுகள் காட்டுகின்றன. அதிகப்படியான சர்க்கரையை உட்கொள்வது உடலில் உள்ள ஹார்மோன் சமநிலையை சீர்குலைக்கிறது. இது தூக்கமின்மை மற்றும் நள்ளிரவில் விழித்துக் கொள்வது போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. சர்க்கரையை உட்கொள்ளாமல் இருப்பது இரவில் தூக்கத்தின் தரத்தை அதிகரிக்கிறது.
நீரிழிவு நோய் ஏற்படுவதில்லை: இரத்தச் சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருக்க, நீங்கள் சர்க்கரையைத் தவிர்க்க வேண்டும். சர்க்கரையைத் தவிர்ப்பது இன்சுலின் அளவைச் சீராக்குகிறது. இது நீரிழிவு நோய் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. ஏற்கனவே நீரிழிவு நோய் உள்ளவர்களுக்கும் இது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். இது இதய ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது. அதிகப்படியான சர்க்கரை நுகர்வு இதயம் தொடர்பான பிரச்சனைகளை அதிகரிக்கிறது என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர்.
சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை டோபமைன் என்ற ஹார்மோனை அதிகரித்து, பின்னர் அதைக் குறைக்கிறது. இது மன அழுத்தத்தை அதிகரிக்கிறது. சர்க்கரையைத் தவிர்ப்பது மனதை அமைதிப்படுத்துகிறது. ஒரு மாதத்திற்கு மட்டும் சர்க்கரையைத் தவிர்ப்பது உடல் மற்றும் மனம் இரண்டிலும் அற்புதமான மாற்றங்களைக் கொண்டுவரும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
Read more: Flash : குட்நியூஸ்.. அதிரடியாக குறைந்த தங்கம் விலை.. எவ்வளவு தெரியுமா..?
