ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைக்கு சத்தான உணவுகளை தினசரி உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது மிகவும் அவசியம். உடலுக்கு தேவையான புரதம், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நல்ல கொழுப்புகளை வழங்கும் உணவுகள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதோடு, உடலின் வளர்ச்சி மற்றும் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டையும் மேம்படுத்துகின்றன. அந்த வகையில், எளிதில் கிடைக்கும் முழுமையான சத்தான உணவுகளில் முட்டையும் ஒன்று. முட்டை அதிக சத்துகள் நிறைந்த உணவாக கருதப்படுகிறது. இதில் உடலுக்கு தேவையான புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் […]
Egg
ஒரு சிலர் தங்கள் பிள்ளைகளை ஆடம்பரமான, ஏசி அறைகளுடன் கூடிய பள்ளிகளில் சேர்த்துவிடுகின்றனர். மேலும், விதவிதமான விலை உயர்ந்த உணவுப் பொருட்களை, மிகவும் காஸ்ட்லியான உணவுப் பெட்டிகளில் அடைத்து அனுப்புகின்றனர். அவர்கள் கொண்டு செல்லும் உணவுகள், அவர்களின் ஸ்டேட்டஸை குறிக்கும் அளவிற்கு வித்தியாசமாக இருக்கும். இது ஒரு புறம் இருக்க, மற்றொரு புறம் அங்கன்வாடி மையங்களையும், அங்கு வழங்கப்படும் சத்துணவுகளையும் மட்டுமே நம்பி வாழும் குடும்பங்களும் உள்ளனர். ஒரு வேளை […]
பொதுவாக தமிழ்நாட்டில் காலை அல்லது இரவு உணவு என்றாலே முதலில் நினைவிற்கு வருவது இட்லி, தோசை தான். இதில் இட்லி சிலருக்கு அதிகம் விருப்பமில்லை என்றும், உடல்நிலை சரியில்லாத போது மட்டும் சாப்பிடும் உணவாகவே பலர் கருதுகிறார்கள். அதனால் பெரும்பாலான வீடுகளில் தோசை தான் அதிகமாக தயாரிக்கப்படுகிறது. தோசை பிடிக்காதவர்கள் மிகவும் குறைவு என்றே சொல்லலாம். அந்த அளவிற்கு பிரபலமான உணவாக இது உள்ளது. ஆனால், தோசையில் அதிகளவில் ஊட்டச்சத்து […]
வாழ்க்கையில் பணத்தைச் சேமிப்பது எவ்வளவு முக்கியமோ, அதே அளவுக்கு ஆரோக்கியத்தையும் பாதுகாப்பது அவசியம். ஆனால் இன்றைய அவசர வாழ்க்கை முறையில் பலர் உடல்நலத்தைப் புறக்கணித்து, பணம் சம்பாதிப்பதிலேயே அதிக கவனம் செலுத்துகின்றனர். அதன் விளைவாக, வயது ஆகும்போது பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை சந்தித்து, சம்பாதித்த பணத்தின் பெரும்பகுதியை மருத்துவச் செலவுகளுக்கே செலவிடும் நிலை உருவாகிறது. ஆரோக்கியமாக வாழ பல மணி நேரம் உடற்பயிற்சி செய்ய வேண்டும் அல்லது அதிக செலவு […]
நாமக்கலில் ஒரு முட்டை விலை 595 பைசாவாக நிர்ணயம் செய்யப்பட்டுள்ளது. நாமக்கல் மண்டலத்தில் 1,000-க்கும் மேற்பட்ட கோழிப்பண்ணைகளில் 7 கோடி முட்டைக் கோழிகள் வளர்க்கப்படுகின்றன. தினமும் 6 கோடி முட்டைகள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இவை தமிழக அரசின் சத்துணவு திட்டத்துக்கு விநியோகம் செய்யப்படுவதுடன், வெளி மாநிலங்கள், வெளி நாடுகளுக்கும் அனுப்பிவைக்கப்படுகின்றன. 2024 டிசம்பர் 9-ம் தேதி ஒரு முட்டையின் பண்ணைக் கொள்முதல் விலை 590 பைசாவாக நிர்ணயம் செய்யப்பட்டிருந்தது. இதுவே, […]
முட்டைகள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் என்று கருதப்படுகிறது. இதில் புரதம், அமினோ அமிலங்கள், கோலின் மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்துள்ளது. எடை இழப்பு, தசைகளை வலுப்படுத்துதல் மற்றும் இதயத்தை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க முட்டைகள் உதவுவதற்கான காரணம் இதுதான். ஆனால் முட்டைகளை சமைக்கும் விதம் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானது என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? இது ஏன் நடக்கிறது என்பதை அறிந்து கொள்வோம். அதிக வெப்பநிலையில் முட்டைகளை சமைப்பது: முட்டைகளை மிக அதிக […]
முட்டை வேகவைத்த நீரில் உள்ள சத்துக்கள் நம் உடல் நலத்திற்கும், வீட்டுப் பயன்பாட்டிற்கும் மிகவும் பயனுள்ளவை. முட்டை வேகவைத்த நீரில் கால்சியம், பொட்டாசியம், மக்னீசியம் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன. இவை செடிகளின் வளர்ச்சிக்கு மிகவும் அவசியம். இந்த நீரை செடிகளுக்கு ஊற்றினால், அவை நன்கு வளரும். குறிப்பாக, ரோஜா செடிகள் மற்றும் பூச்செடிகளுக்கு இது மிகவும் நல்லது. மேலும், இந்த நீர் மண்ணின் pH அளவை சமநிலைப்படுத்த உதவுகிறது. தலைமுடியின் […]
கோழி முட்டைகள் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. முட்டைகளில் புரதம் நிறைந்துள்ளது. இது உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நல்லது. சரி, அப்படிப்பட்ட கோழி முட்டையை வேகவைத்து, தினமும் இரண்டை சாப்பிடுவதால் ஏற்படும் நன்மைகளைப் பற்றிப் பார்ப்போம்… ஆரோக்கியமான தோல் முடி நகம்: முட்டைகளில் வைட்டமின் பி12, பி5, பயோட்டின், ரிபோஃப்ளேவின், தியாமின் மற்றும் செலினியம் போன்ற பி வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. இந்த வைட்டமின்கள் அனைத்தும் உங்கள் முடி, தோல் மற்றும் நகங்களை […]
These people should not eat eggs, even by mistake! Do you know why?
