காய்கறிகள் என்றாலே, உடலைப் பாதுகாக்கும் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் ஆகியவைதான் நம் நினைவுக்கு வருகின்றன. இவை இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதோடு மட்டுமல்லாமல், உடல் எடையைக் கட்டுப்படுத்தவும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கவும் உதவுகின்றன. நாம் அன்றாடம் பயன்படுத்தும் பல்வேறு காய்கறிகளில் வெண்டைக்காய்க்கு ஒரு சிறப்பான இடம் உண்டு. இது ஒரு சுவையான உணவு மட்டுமல்ல, உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் சத்துக்களின் சிறந்த மூலமும் கூட என்று நிபுணர்கள் […]
லைஃப் ஸ்டைல்
HEALTH TIPS: Get health tips, latest health news, articles and studies on all health-related concerns, read the latest news related to health care and fitness only on 1newsnation.com
அசைவ உணவை விரும்புபவர்களில் கோழி இறைச்சியை (சிக்கன்) விரும்பாதவர்கள் மிகக் குறைவு. வாரத்திற்கு இரண்டு அல்லது மூன்று முறையாவது சிக்கன் பிரியாணி அல்லது சிக்கன் கறியை உண்பது வழக்கம். சிக்கன் சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது என்றாலும், கோழியின் உடலின் சில பகுதிகளைச் சாப்பிடவே கூடாது என்று சுகாதார நிபுணர்களும் விஞ்ஞானிகளும் எச்சரிக்கின்றனர். அப்பகுதிகளில்தான் ஆபத்தான பாக்டீரியாக்கள், ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் வேதிப்பொருட்கள் அதிகம் சேர்கின்றன. இப்போது, சிக்கன் சாப்பிடும்போது […]
நாம் தினமும் உட்கொள்ளும் உணவு உடலுக்குத் தேவையான ஆற்றலையும் ஊட்டச்சத்துக்களையும் வழங்குகிறது. ஆனால், நல்ல உணவை உண்பது மட்டுமே போதுமானதல்ல.. சாப்பிட்ட பிறகு நாம் பின்பற்றும் பழக்கவழக்கங்களும் நமது ஆரோக்கியத்தைத் தீர்மானிக்கின்றன என்று மருத்துவ நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். பலர் சாப்பிட்ட உடனேயே சில விஷயங்களை அறியாமலேயே செய்கிறார்கள். இதனால், உணவின் மூலம் கிடைக்க வேண்டிய முழுமையான ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலுக்குக் கிடைப்பதில்லை; அத்துடன் செரிமான மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாடும் பாதிக்கப்படுகிறது. எனவே, […]
கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனை உள்ளவர்கள் அசைவ உணவை முழுமையாகத் தவிர்க்க வேண்டுமா? பலருக்கும் இந்த சந்தேகம் உள்ளது. அசைவ உணவு சாப்பிடுவது கொலஸ்ட்ரால் அளவை அதிகரிக்கும் என்று பலர் நினைக்கிறார்கள். ஆனால் உண்மையில், கொலஸ்ட்ரால் அதிகரிப்புக்கு அசைவ உணவு மட்டுமே காரணமல்ல. உணவுப் பழக்கம், வாழ்க்கை முறை, உடற்பயிற்சி இன்மை, அதிக உடல் எடை, புகைபிடித்தல் மற்றும் மது அருந்துதல் போன்ற பல காரணிகளும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைப் பாதிக்கின்றன. நமது உடலில் […]
வீட்டிலோ அல்லது அலுவலகத்திலோ அமரும்போது கால் மேல் கால் போட்டு அமரும் பழக்கம் நம்மில் பலருக்கு உண்டு. இவ்வாறு அமர்வது தற்காலிகமாக வசதியாகத் தோன்றினாலும், நீண்ட நேரம் இதே நிலையில் இருப்பது உடலின் கீழ்ப்பகுதிக்கு அதிக அழுத்தத்தை அளிக்கும். இது மூட்டுகளை, குறிப்பாக முழங்கால், இடுப்பு மற்றும் கணுக்கால் பகுதிகளை மெல்லப் பாதிக்கும் என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.. மணிக்கணக்கில் கால் மேல் கால் போட்டு அமர்வதால் ஏற்படக்கூடிய முக்கிய உடல்நலப் […]
சமீபகாலமாக அனைவரையும் பாதிக்கும் ஒரு முக்கியப் பிரச்சனை அதிக உடல் எடை ஆகும். உடல் எடையைக் குறைக்கப் பலர் பல்வேறு வழிகளை முயற்சிக்கின்றனர். ஆனால், நம் சமையலறையில் உள்ள ஒரு பொருளைக் கொண்டே எளிதாக உடல் எடையைக் குறைக்க முடியும் என்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆம்… கறிவேப்பிலை இல்லாமல் நம் சமையலில் ஒரு குழம்பையோ அல்லது உணவையோ நம்மால் நினைத்துக்கூடப் பார்க்க முடியாது. கறிவேப்பிலை அதன் நறுமணம் மற்றும் சுவைக்காக […]
இந்தியப் பெண்களிடையே மார்பகப் புற்றுநோய் தற்போது மிக வேகமாக அதிகரித்து வரும் உடல்நலப் பிரச்சினைகளில் ஒன்றாகும். பெண்களைப் பாதிக்கும் புற்றுநோய்களில் மார்பகப் புற்றுநோய் மிகவும் பொதுவானது. இதில் கவலைக்குரிய விஷயம் என்னவென்றால், ஆரம்பக் கட்டத்தில் இந்நோய்க்கான பெரிய அறிகுறிகள் எதுவும் தென்படாமல் இருக்கலாம். இதனால்தான் பல பெண்களுக்கு இந்நோய் தாமதமாகவே கண்டறியப்பட்டு சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது. நல்ல செய்தி என்னவென்றால், ஆரம்பக் கட்டத்திலேயே கண்டறியப்பட்டால் மார்பகப் புற்றுநோயை முழுமையாகக் குணப்படுத்த முடியும். […]
கேரளத்தில் ஷிகெல்லா (Shigella) தொற்று காரணமாக மேலும் ஒருவர் உயிரிழந்துள்ளார்.. இதன் மூலம் இவ்வாண்டில் மாநிலத்தில் இந்த பாக்டீரியா நோயால் உயிரிழந்தவர்களின் மொத்த எண்ணிக்கை ஆறாக உயர்ந்துள்ளது. புதன்கிழமையன்று மாநில சுகாதாரத் துறை வெளியிட்ட புள்ளிவிவரங்களின்படி, மலப்புரத்தைச் சேர்ந்த 75 வயதுடைய மூதாட்டி ஒருவர் சமீபத்தில் உயிரிழந்துள்ளார். மேலும் 12 பேருக்கு ஷிகெல்லா தொற்று உறுதி செய்யப்பட்டுள்ளது.. இது பருவமழைக் காலத்தில் மிக வேகமாகப் பரவக்கூடிய இந்தத் தொற்று குறித்த […]
இன்றைய பரபரப்பான வாழ்க்கையில், பலர் சமையலை விரைவாக முடிக்க விரும்புகிறார்கள். அரிசியை ஒருமுறை கழுவிவிட்டு, நேரடியாக குக்கர் அல்லது ரைஸ் குக்கரில் சமைப்பது வழக்கமாகிவிட்டது. இருப்பினும், நம் முன்னோர்கள் பின்பற்றிய ஒரு சிறிய பழக்கம் – அதாவது அரிசியை சிறிது நேரம் ஊறவைத்து சமைப்பது – பல ஆரோக்கிய நன்மைகளைத் தருவதாக ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். பாரம்பரியமாக, பலர் அரிசியை சமைப்பதற்கு முன் 20 நிமிடங்கள் முதல் ஒரு மணி […]
கண் பார்வையை மேம்படுத்துவதிலும் சருமத்தைப் பொலிவாக்குவதிலும் கேரட்டுக்கு ஈடு இணையான காய்கறி வேறெதுவும் இல்லை. வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் – குறிப்பாக வைட்டமின் A, பீட்டா-கரோட்டின் மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் – நிறைந்த கேரட்டை நாம் சாம்பார், பொரியல், சூப் அல்லது ஜூஸ் வடிவில் அடிக்கடி உண்கிறோம். கெட்ட கொழுப்பைக் குறைப்பதிலும், நல்ல கொழுப்பை அதிகரிப்பதிலும், உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புவோருக்குத் தேவையான நார்ச்சத்து மூலம் பசியைக் கட்டுப்படுத்துவதிலும் கேரட் ஒரு சிறந்த […]
