இந்தியா உட்பட உலகம் முழுவதும் கோடிக்கணக்கான மக்கள் நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்டு வருகின்றனர். ரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு கட்டுப்பாடின்றி அதிகரிக்கும் போது, அது சிறுநீரக கோளாறு, கண்பார்வை குறைபாடு, இதய நோய் போன்ற கடுமையான உடல்நல பாதிப்புகளுக்கு வழிவகுக்கும். குறிப்பாக, குடும்பத்தில் பெற்றோர் அல்லது உடன்பிறந்தவர்களுக்கு சர்க்கரை நோய் இருக்கும் பட்சத்தில், மரபணு ரீதியாக நமக்கும் டைப்-2 நீரிழிவு நோய் ஏற்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் பல மடங்கு அதிகம். எனவே, இளமைப் […]

இன்றைய செல்பி மோக காலத்தில் கூர்மையான தாடை அமைப்பு மற்றும் ஒல்லியான முகம் வேண்டும் என்ற ஆசை பலரிடமும் அதிகரித்துள்ளது. குறிப்பாக, தாடையின் கீழ் சேரும் கொழுப்பை குறைக்க வேண்டும் என்பதற்காக, மணிக்கணக்கில் சூயிங்கம் மெல்லுவது, வலைதளங்களில் வரும் பேஸ் யோகா பயிற்சிகளை செய்வது மற்றும் விலை உயர்ந்த அழகு சாதன கிரீம்களை வாங்குவது என பலரும் பல முயற்சிகளில் இறங்குகின்றனர். ஆனால், இந்த முறைகள் உண்மையில் பலனளிக்குமா அல்லது […]

மூங்கில் என்றதும் பெரும்பாலானோருக்கு வீடுகள் மற்றும் தோட்டங்களை அழகுபடுத்தும் தாவரமே நினைவுக்கு வரும். ஆனால், அதன் இளம் தளிரான மூங்கில் குருத்து பல ஆசிய நாடுகளின் பிரதான உணவாக உள்ளது. குறைந்த கலோரி மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து கொண்ட இந்த இயற்கை உணவு, சரியான முறையில் சமைத்து உண்ணும்போது உடலுக்கு பல்வேறு நன்மைகளை தருகிறது. மூங்கில் குருத்தில் நார்ச்சத்து, புரதம், தாமிரம் மற்றும் வைட்டமின் பி6 போன்ற உடலுக்கு தேவையான […]

பசியை எளிதில் கட்டுப்படுத்தும் தன்மை கொண்ட வேர்க்கடலையை பெரும்பாலான மக்கள் விரும்பி சாப்பிடுவது வழக்கம். எனினும் வேர்க்கடலை சாப்பிட்ட உடனேயே தண்ணீர் குடிக்க கூடாது என்றும், அப்படி குடித்தால் தொண்டை வலி, சளி மற்றும் இருமல் ஏற்படும் என்றும் பெரியவர்கள் எச்சரிப்பதுண்டு. வேர்க்கடலை உடலுக்கு வெப்பத்தை தரக்கூடிய உணவு என்பதால், அதனை சாப்பிட்ட உடன் குளிர்ந்த நீர் குடிப்பது உடலுக்கு பாதிப்பை உண்டாக்கும் என்ற பாரம்பரிய நம்பிக்கை நீண்ட காலமாக […]

இந்தியர்களின் அன்றாட உணவு முறையில் தயிர் தவிர்க்க முடியாத ஒரு முக்கிய உணவாக விளங்குகிறது. புரதம், கால்சியம் மற்றும் குடல் இயக்கத்திற்கு நன்மை பயக்கும் நல்ல பாக்டீரியாக்கள் தயிரில் நிறைந்துள்ளதால் அனைத்து பருவ காலங்களிலும் இதனை உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது வழக்கம். இருப்பினும் வீட்டில் தயாரிக்கும் தயிரையோ அல்லது கடைகளில் வாங்கும் தயிரையோ குளிர்சாதன பெட்டியில் எத்தனை நாட்கள் வரை வைத்து சாப்பிடலாம் என்ற கேள்வி பலருக்கும் எழுகிறது. வீட்டில் தயாரிக்கும் […]

காலையில் கண் விழித்தவுடன் அதிக அளவில் தண்ணீர் குடிப்பது உடலுக்கு நல்லது என்றும், உணவுக்கு முன் தண்ணீர் குடித்தால் உடல் எடையை கணிசமாக குறைக்கலாம் என்றும் சமூகத்தில் பரவலான நம்பிக்கைகள் நிலவி வருகின்றன. ஆனால், இவற்றில் எது அறிவியல் உண்மை, எவை தேவையற்ற மிகைப்படுத்தல்கள் என்பது குறித்துக் கொச்சி ஆஸ்டர் மெட்சிட்டி மருத்துவமனையின் உள் மருத்துவ நிபுணர் டாக்டர் வினோத் சேவியர் விரிவான மருத்துவ விளக்கங்களை அளித்துள்ளார். காலையில் எழுந்தவுடன் […]

‘நேச்சர் மெடிசின்’ (Nature Medicine) இதழில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு முக்கிய உலகளாவிய ஆய்வில், உடலின் அனைத்துப் பகுதிகளிலும் ஆண்களை விட பெண்களுக்கே அதிகமான வலி ஏற்படுவதாக தெரிவிக்கப்பட்டுள்ளது. உலக முழுவதும் 118 நாடுகளைச் சேர்ந்த 61 லட்சத்திற்கும் அதிகமான மக்களின் தரவுகளைப் பகுப்பாய்வு செய்து இந்த ஆய்வு மேற்கொள்ளப்பட்டுள்ளது. ஆய்வுக்கு உட்படுத்தப்பட்ட 11 உடல் உறுப்புகளிலும் பெண்கள் அதிக அளவிலான வலியைப் பதிவு செய்துள்ளதாக ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டறிந்துள்ளதுடன், உலகளாவிய வலிச் […]

கல்லீரலில் கொழுப்பு சேர்வது இன்று பலரிடம் காணப்படும் பொதுவான உடல்நலப் பிரச்சினையாக மாறியுள்ளது. அதிக கலோரி உணவுகள், உடல் பருமன், இன்சுலின் எதிர்ப்பு, தவறான உணவுப் பழக்கம் மற்றும் உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஏற்படும் பாதிப்புகள் இதற்கான முக்கிய காரணங்களாக உள்ளன. கல்லீரலில் கொழுப்பு சேர்வதை கட்டுப்படுத்த உணவுமுறையிலும், அன்றாட வாழ்க்கை முறையிலும் மாற்றம் செய்வது முக்கியம். அதே நேரத்தில், சரியான உணவுமுறையுடன் சில பானங்களை சேர்த்துக்கொள்வதும் கல்லீரல் ஆரோக்கியத்திற்கு […]

வீட்டின் தரை மற்றும் சுவர்களில் பதிக்கப்பட்டுள்ள டைல்ஸ்கள் நாளடைவில் படியும் எண்ணெய் பிசுக்கு, சோப்பு அழுக்கு மற்றும் பிடிவாதமான உப்புக்கறைகளால் தங்களின் இயற்கை பளபளப்பை இழந்து மங்கலாகத் தொடங்கும். குறிப்பாக, குளியலறை மற்றும் சமையலறை டைல்ஸ்களை எவ்வளவுதான் வழக்கமாக சுத்தம் செய்தாலும் அவை பழைய தோற்றத்துடனேயே காட்சியளிக்கும். இதற்காக கடைகளில் விற்கப்படும் அதிக விலை கொண்ட ரசாயன திரவங்களை வாங்கிக் குவிக்க தேவையில்லை; வீட்டில் உள்ள எளிய பொருட்களைக் கொண்டே […]

பலரது வீடுகளிலும் மதிய உணவுக்குச் சமைத்து மீதமான சாதத்தை இரவிலோ அல்லது மறுநாளோ சூடுபடுத்தி உண்பதும், எலுமிச்சை சாதம், ஃபிரைடு ரைஸ் எனப் புது உணவுகளாக மாற்றிச் சாப்பிடுவதும் வழக்கமாக உள்ளது. ஆனால், சமைத்த சாதத்தைச் சரியான முறையில் கையாளாவிட்டால் அது தீவிர உணவு நஞ்சாதலுக்கு (Food Poisoning) வழிவகுக்கும் என உணவுப் பாதுகாப்பு மற்றும் உணவியல் நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். சாதத்தைச் சூடுபடுத்துவது மட்டுமே ஆபத்தல்ல; சமைத்த பிறகு அதை […]