பருப்பு வகைகள் பல வழிகளில் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை அளிக்கின்றன. அவற்றில் உள்ள புரதம், நார்ச்சத்து, இரும்புச் சத்து, வைட்டமின்கள் போன்ற முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உடலை பலமாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் வைத்திருக்க உதவுகின்றன. தினசரி உணவில் பருப்பு சேர்ப்பது இதயம் ஆரோக்கியம், செரிமானம் மேம்பாடு மற்றும் சக்தி அதிகரிப்பு போன்ற பல நன்மைகளை தருகிறது.
ஆனால், எல்லோருக்கும் எல்லா சூழ்நிலையிலும் பருப்பு வகைகள் ஏற்றதாக இருக்காது. சில உடல்நிலை கொண்டவர்கள் பருப்புகளை கவனமாக சாப்பிட வேண்டும். , பருப்புகளை சரியாக ஊறவைத்து சமைக்காமல் சாப்பிட்டால், செரிமானத்திற்கு சிரமம் ஏற்படலாம். சிலருக்கு ஒவ்வாமை (allergy) காரணமாகவும் பருப்பு வகைகள் பொருந்தாமல் இருக்கலாம். இப்போது யார் இந்தப் பருப்பைச் சாப்பிடக்கூடாது? ஏன் இதைச் சாப்பிடக்கூடாது என்று தெரிந்துகொள்வோம்.
வாயு வெளியேற்றம்: வாயு வெளியேற்றம் அல்லது அதிக வாயுத் தொல்லை (gas/bloating) உள்ளவர்கள் பருப்பு வகைகளை சற்று கவனமாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. பருப்புகளில் நார்ச்சத்து மற்றும் சில வகை கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அதிகமாக இருப்பதால், அவை சிலருக்கு செரிமானத்தின் போது அதிக வாயு உருவாக காரணமாக இருக்கலாம்.
மேலும் பருப்பு முளைகள் (sprouts) சிலருக்கு எளிதில் செரிமானமாகினாலும், சிலருக்கு அதுவும் வாயு மற்றும் வயிறு உப்புதல் ஏற்படுத்தலாம். எனவே, ஏற்கனவே வாயுத் தொல்லை அதிகமாக இருக்கும் நபர்கள், முளைகள் அல்லது அதிக அளவு பருப்பு உணவுகளை தற்காலிகமாக குறைத்து, உடல்நிலையை கவனிப்பது நல்லது.
குறைந்த இரத்த அழுத்தம்: உயர் இரத்த அழுத்தம் மட்டுமல்ல… அது குறைவாக இருந்தாலும் ஒரு பிரச்சினைதான். குறைந்த இரத்த அழுத்தம், தலைச்சுற்றல் மற்றும் பலவீனம் உட்பட பல பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும். இருப்பினும், உங்களுக்கு ஏற்கனவே குறைந்த இரத்த அழுத்தம் இருந்தால்… பருப்பு சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது. ஏனெனில் இந்தப் பருப்பைச் சாப்பிடுவது உங்கள் இரத்த அழுத்தத்தை இன்னும் குறைத்துவிடும்.
சிறுநீரகக் கற்கள்: சிறுநீரகக் கற்கள் மற்றும் சிறுநீரகப் பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் பருப்பு வகைகளைச் சாப்பிடக்கூடாது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். ஏனெனில், இந்தப் பருப்பு வகைகளில் உள்ள புரதம் மற்றும் ஆக்சலேட், சிறுநீரகக் கற்கள் உருவாகும் அபாயத்தை அதிகரிக்கக்கூடும். உங்களுக்குச் சிறுநீரகப் பிரச்சனைகள் இருந்தாலும், இந்தப் பருப்பு வகைகளைச் சாப்பிடுவது அப்பிரச்சனைகளை மேலும் மோசமாக்கக்கூடும்.
குறைந்த இரத்த சர்க்கரை: குறைந்த இரத்த சர்க்கரை அளவு உள்ளவர்கள் பருப்பு சாப்பிடக்கூடாது என்றும், ஏனெனில் இந்தப் பருப்பின் பண்புகள் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை மேலும் குறைத்து, உங்கள் பிரச்சனையை அது அதிகரிக்கக்கூடும் என்றும் சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.
அதிக யூரிக் அமிலம்: கொண்டைக்கடலையில் புரதச்சத்து அதிகமாக உள்ளது. இருப்பினும், அது உங்கள் உடலில் யூரிக் அமிலத்தின் அளவை அதிகரிக்கக்கூடும். அதனால்தான், உங்களுக்கு யூரிக் அமிலத்தின் அளவு அதிகமாக இருந்தால், நீங்கள் கொண்டைக்கடலை சாப்பிடக்கூடாது என்று சுகாதார நிபுணர்கள் கூறுகிறார்கள்.
Read more: IPL 2026: ட்ரெஸ்ஸிங் ரூமில் புகைப்பிடித்த RR கேப்டன்? ரகசிய வீடியோ வைரல்.. BCCI நடவடிக்கை எடுக்குமா?
