முட்டைகள் அதிக சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். உடலுக்குத் தேவையான உயர்தர புரதத்தை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின் ‘சி’யைத் தவிர மற்ற அனைத்து அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நுண் சத்துக்களையும் இவை கொண்டுள்ளன. அதனால்தான் சிறு குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை பலரும் தங்கள் அன்றாட உணவில் முட்டையைச் சேர்த்துக்கொள்கிறார்கள். வேகவைத்த முட்டை, ஆம்லெட், போச் செய்யப்பட்ட முட்டை (poached egg) அல்லது முட்டைக் குழம்பு எனப் பல்வேறு […]
Nutrition Tips
பாகற்காய் என்ற பெயரைக் கேட்டாலே பலர் முகம் சுளிப்பார்கள். அதற்குக் காரணம் அதன் கசப்புச் சுவைதான். ஆனால், கசப்புச் சுவை கொண்டதாக இருந்தாலும், உடல் நலத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் காய்கறிகளில் பாகற்காயும் ஒன்று. இதில் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் (antioxidants) நிறைந்துள்ளன. அதனால்தான் ஆயுர்வேதத்தில் பாகற்காய்க்கு ஒரு சிறப்பான இடம் உண்டு. மருத்துவ நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, உடலில் பித்தம் மற்றும் கபம் ஆகியவற்றைச் சமநிலைப்படுத்த பாகற்காய் […]
முட்டைகள் சத்துக்கள் நிறைந்த ஒரு உணவு. அவற்றில் உயர்தர புரதங்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஏராளமாக உள்ளன. அதனால்தான் பலர் தினமும் முட்டைகளைச் சாப்பிடுகிறார்கள். இருப்பினும், முட்டை சாப்பிட்ட உடனேயே சில உணவுகளைச் சாப்பிடக்கூடாது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர்.. முட்டை சாப்பிட்ட உடனேயே தேநீர் அருந்தாமல் இருப்பது நல்லது. காலை உணவின் போது முட்டையுடன் தேநீர் அருந்தும் பழக்கம் பலரிடம் உள்ளது. ஆனால் தேயிலையில் உள்ள ‘டானின்கள்’ (tannins) புரதச் […]
Pomegranate Benefits: 5 Solid Reasons to Add This Superfruit to Your Routine!
Do you know what benefits chicken leg soup has for the body, which is rich in collagen?
5 Morning Habits That May Be Damaging Your Brain Slowly
Lemon juice + chia seeds.. A super drink that helps you lose weight fast..! Do you know what the extra benefits are..?
Do you waste the water you boil eggs in? If you knew this, you wouldn’t do it again!
உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்கள் பொதுவாக அரிசி சாதம் சாப்பிடுவதை முழுவதுமாக நிறுத்திவிடுகிறார்கள். இருப்பினும், சாதம் சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை என்றும், நீங்கள் சாப்பிடும் முறையை மாற்றினாலே போதும் என்றும் சுகாதார நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். அரிசியுடன் அதிக காய்கறிகள் அல்லது பருப்பு வகைகளைச் சேர்ப்பது கலோரிகளைக் குறைக்க உதவும். குறிப்பாக, இரவில் அரிசி சாப்பிடும் பழக்கம் உள்ளவர்கள் சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும். சரியான நேரத்தில், சரியான […]
Don’t eat these foods in the morning.. They will make your stomach worse..!
