எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சியா விதைகள் சேர்த்து தயாரிக்கப்படும் பானம் தற்போது ஆரோக்கிய பானங்களில் அதிக கவனம் பெற்று வருகிறது. உடல் எடையைக் குறைக்கவும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தவும், உடலை புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்கவும் இந்த கலவை உதவுகிறது என ஆரோக்கிய நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.
சியா விதைகளில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், நார்ச்சத்து மற்றும் புரதச்சத்து அதிகமாக உள்ளதால் அவை “சூப்பர்ஃபுட்” என அழைக்கப்படுகின்றன. அதேபோல், எலுமிச்சையில் வைட்டமின் C மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் நிறைந்துள்ளதால் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
தினமும் ஒரு தேக்கரண்டி சியா விதைகளை எலுமிச்சை சாற்றில் ஊறவைத்து குடிப்பதால் பல்வேறு ஆரோக்கிய நன்மைகள் கிடைக்கும் என கூறப்படுகிறது. குறிப்பாக, உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்களுக்கு இந்த பானம் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். சியா விதைகள் நீரை அதிகமாக உறிஞ்சி கூழ்மமாக மாறுவதால், நீண்ட நேரம் வயிறு நிரம்பிய உணர்வு கிடைக்கிறது. இதனால் அதிகமாக உணவு எடுத்துக்கொள்ளும் பழக்கம் குறைகிறது.
மேலும், எலுமிச்சை சாறு உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரித்து கொழுப்பு எரிவதை ஊக்குவிக்கிறது. இந்த இரண்டின் சேர்க்கை உடல் எடை கட்டுப்பாட்டிற்கு உதவுவதாக கருதப்படுகிறது. இன்றைய காலகட்டத்தில் அதிகரித்து வரும் மலச்சிக்கல் மற்றும் அஜீரணப் பிரச்சினைகளுக்கும் இந்த பானம் உதவக்கூடும் என கூறப்படுகிறது. சியா விதைகளில் உள்ள கரையாத நார்ச்சத்து குடல் இயக்கத்தை சீராக்கி, செரிமானத்தை எளிதாக்குகிறது. அதேபோல், எலுமிச்சை சாறு செரிமான நொதிகள் சுரப்பை தூண்டி உணவை விரைவாக ஜீரணிக்க உதவுகிறது.
எலுமிச்சையில் உள்ள வைட்டமின் C மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் கல்லீரல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்தி, உடலில் உள்ள நச்சுக்களை வெளியேற்ற உதவுகின்றன. இதனால் இரத்தம் சுத்தமாகி, சருமம் பொலிவுடன் காணப்படலாம் எனவும் கூறப்படுகிறது. சியா விதைகளில் உள்ள ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள் கெட்ட கொழுப்பை குறைத்து நல்ல கொழுப்பை அதிகரிக்க உதவுகின்றன.
மேலும், உயர் இரத்த அழுத்தத்தை கட்டுப்படுத்தவும், இதய நோய் அபாயத்தை குறைக்கவும் இந்த விதைகள் பயனுள்ளதாக இருக்கலாம் என நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர். உடற்பயிற்சி செய்வோர் மற்றும் நாள் முழுவதும் சுறுசுறுப்பாக இருக்க விரும்புவோருக்கும் இந்த பானம் உதவக்கூடும். சியா விதைகள் மெதுவாக ஆற்றலை வெளியிடுவதால் உடலை நீண்ட நேரம் உற்சாகமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது.
