நேரத்தையும் உழைப்பையும் மிச்சப்படுத்த, இட்லி மற்றும் தோசை மாவை மொத்தமாக அரைத்து ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து ஒரு வாரம் வரை பயன்படுத்துவது இன்றைய நவீன வாழ்க்கையில் வழக்கமாகிவிட்டது. வேலைக்கு செல்லும் பெண்கள் உட்பட பலருக்கும் இது அத்தியாவசியமான ஒன்றாக இருந்தாலும், இவ்வாறு நீண்ட நாட்கள் புளிக்க வைத்த மாவைப் பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதா என்ற கேள்வி பலருக்கும் உண்டு. இதற்குப் பதிலளிக்கும் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், பழைய மற்றும் புளித்த மாவைப் பயன்படுத்துவது […]

வெங்காயம் பெரும்பாலும் அதன் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் சல்பர் சேர்மங்கள் காரணமாக கல்லீரல் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் ஒரு சூப்பர்ஃபுட் என்று புகழப்படுகிறது. ஆனால் வெங்காயத்தின் உள்ளே நீங்கள் சில நேரங்களில் காணும் அந்த அடர் கருப்பு புள்ளிகள் ஒரு எச்சரிக்கை அறிகுறியாகும். இது பூஞ்சை மாசுப்பாட்டை குறிக்கிறது, இதை மீண்டும் மீண்டும் உட்கொண்டால் உங்கள் கல்லீரலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். வெங்காயம் ஏன் கருப்பாக மாறுகிறது? வெங்காயத்தின் உள்ளே கருப்பு அல்லது அடர் […]

28 பெண்களில் ஒருவர் மார்பகப் புற்றுநோயின் அதிக ஆபத்தை எதிர்கொள்கிறார்கள் என்பது சமீபத்திய ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது.. இந்த புற்றுநோய் அமைதியாக ஒரு அச்சுறுத்தலாக மாறுவது குறித்து நிபுணர்கள் எச்சரித்துள்ளனர். உங்கள் மார்பகங்களில் உள்ள புற்றுநோய் செல்கள் பெருகி கட்டிகளாக மாறும்போது மார்பகப் புற்றுநோய் ஏற்படுகிறது. மார்பகப் புற்றுநோய்களில் சுமார் 80 சதவீதம் ஆக்கிரமிப்பு தன்மை கொண்டவை என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர், அதாவது கட்டி உங்கள் மார்பகத்திலிருந்து உங்கள் உடலின் பிற […]

மனித குலத்திற்கு கிடைத்த அருமையான மூலிகைகளில் ஒன்று கறிவேப்பிலை. முருங்கைக்கீரைக்கு அடுத்தபடியாக உணவில் தவிர்க்க முடியாத இடத்தை வகிக்கும் கறிவேப்பிலையில், ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள், வைட்டமின் A, B, C, E, கால்சியம், இரும்புச்சத்து, நார்ச்சத்து, மெக்னீசியம் போன்ற அத்தியாவசிய சத்துக்கள் நிரம்பியுள்ளன. கறிவேப்பிலையை எந்த வடிவத்தில் உட்கொண்டாலும் சத்துக்கள் கிடைக்கும் என்றாலும், அதனை தண்ணீரில் ஊறவைத்து அருந்துவதன் மூலம் பல மடங்கு கூடுதல் பலன்களைப் பெறலாம். உடல் எடை குறைப்பு : […]

நீரிழிவு நோயாளிகள் சாப்பிட சிறந்த பழங்கள் எவை, ஏன் என்று பழ நிபுணர்கள் பரிந்துரைத்துள்ளனர். மாறிவரும் வாழ்க்கை முறை மற்றும் உணவுப் பழக்கவழக்கங்களால், மக்களுக்குப் புதிய நோய்கள் வருகின்றன. நம் நாட்டில், அதிகப்படியான பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படும் உணவுகள் சந்தைக்கு வருகின்றன. பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தி வளர்க்கப்படும் உணவுகளும் மீண்டும் கலப்படம் செய்யப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, நாளுக்கு நாள் புதிய நோய்கள் வருகின்றன. நீங்கள் அனைவரும் அறிந்தபடி, ஒரு காலத்தில், நீரிழிவு […]

மாரடைப்பு மற்றும் திடீர் இதய அடைப்பு போன்ற உயிருக்கு ஆபத்தான பாதிப்புகளுக்கு முக்கிய காரணம், ரத்த குழாய்களில் ஏற்படும் அடைப்புகளே. நாம் உண்ணும் உணவில் உள்ள கொழுப்புகள் நாளடைவில் ரத்த குழாய்களில் படிந்து, இரத்த ஓட்டத்தைத் தடுக்கும் போது ‘பெருந்தமனி தடிப்பு’ என்ற நிலை ஏற்படுகிறது. இந்த நிலை பொதுவாக எந்தவிதமான பெரிய ஆரம்ப அறிகுறிகளையும் வெளிப்படுத்தாது. ஆனால், நிலைமை மோசமாகும் முன் சில முக்கிய அறிகுறிகளை உடல் நமக்கு […]