பலர் எடை குறைக்க போராடுகிறார்கள். அதுமட்டுமல்ல, நாம் தினமும் வீட்டில் சமைக்கும் அரிசி மற்றும் காய்கறிகளைக் கொண்டு எடை குறைப்பது மிகவும் கடினம் என்று எல்லோரும் நினைக்கிறார்கள். ஆனால், நாம் வீட்டில் சமைப்பதை மட்டும் சாப்பிடுவதன் மூலம் எளிதாக எடையைக் குறைக்கலாம்.
நாம் தினமும் சாப்பிடும் உணவில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மிக அதிகம். அதனால்தான் அவை நம் எடையை அதிகரிக்கச் செய்கின்றன. ஆனால், நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் நார்ச்சத்துகளை எடுத்துக் கொண்டால், நிச்சயமாக எடையைக் குறைக்கலாம். டயட்டில் இருப்பவர்கள் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் சீரான முறையில் உட்கொள்ள வேண்டும். குறிப்பாக புரத உணவுகளை உட்கொள்ள வேண்டும்.
காலை : உடல் எடையை குறைக்க காலை உணவாக இட்லி சாப்பிடலாம். இவற்றை புரத உணவுகளுடன் அளவாகச் சாப்பிடுவதால் எடை அதிகரிக்காது. நீங்கள் காய்கறிகளுடன் உப்புமா அல்லது அதுகுல உப்புமாவை சாப்பிடலாம். இட்லியை நிறைய சட்னியுடன் சாப்பிடுவதற்குப் பதிலாக, நிறைய காய்கறிகள் கொண்ட சாம்பாருடன் சாப்பிடலாம். அவர்கள் இரண்டை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும். இப்போது நீங்கள் ஒரு சிறிய கிண்ணம் உப்மாவை சாப்பிடலாம். அதில் அதிக காய்கறிகள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
மதியம் : வறுத்த உணவுகளைக் குறைக்க வேண்டும். எண்ணெய், சாலட், சப்பாத்தி அல்லது கோதுமை ரொட்டி இல்லாமல் கிரில் செய்யப்பட்ட கோழி அல்லது மீனை நீங்கள் சாப்பிடலாம். மதியம் சாப்பிடும் சாதத்தின் அளவு 200 கிராமுக்கு குறைவாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் காய்கறிகளை சாப்பிடலாம், இரண்டு வகையான காய்கறிகள் மற்றும் மூன்று வகையான கறி. புரதச்சத்துக்குப் பருப்பை எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
இரவு : இரவில் 2 இட்லி அல்லது சப்பாத்தி சாப்பிடலாம். நீங்கள் காய்கறிகள் மற்றும் புரதத்தை உண்ணலாம்.
எடை குறைப்பதற்கான முக்கியமான குறிப்புகள் : சிறிய தட்டுகளில் சாப்பிடுங்கள். நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதில் கவனமாக இருங்கள். நாள் முழுவதும் நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும். பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து முடிந்தவரை விலகி இருங்கள்.
தவறுதலாக கூட செய்யக்கூடாத விஷயங்கள் : இனிப்பு தின்பண்டங்களை சாப்பிடுவதை நிறுத்துங்கள். இனிப்பு பானங்கள் குடிக்க வேண்டாம். இனிப்பு காபி அல்லது தேநீர் குடிக்க வேண்டாம். இனிப்புகளை முற்றிலுமாகத் தவிர்க்கவும். விரைவாக எடை குறைப்பது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லதல்ல.
Read more: தொழில்சார் புற்றுநோய் ஆபத்து.. அறிகுறிகள் மற்றும் தடுப்பு முறைகள் என்னென்ன..? – நிபுணர்கள் விளக்கம்
