நம்மில் பலருக்கு காலையில் எழுந்தவுடன் காபி குடிக்கும் பழக்கம் இருக்கும்… சிலர் கருப்பு காபியை விரும்புகிறார்கள்.. சிலர் பால் காபி குடிக்கிறார்கள். ஆனால் இப்போது காபி உலகில் ஒரு புதிய வகை பிரபலமாகி வருகிறது. அதுதான் புல்லட் காபி. பிரபலங்கள் மற்றும் சுகாதார நிபுணர்கள் இந்த காபி பற்றி பேசுவதை நாம் அடிக்கடி பார்க்கிறோம். இந்த புல்லட் காபி என்றால் என்ன? இது நம் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வாறு நன்மை பயக்கும்? […]

நாம் அடிக்கடி முட்டை ஓடுகளை தூக்கி எறிந்து விடுகிறோம். ஆனால் இது மிகவும் பயனுள்ள விஷயம். எரிந்த பாத்திரங்களை பாலிஷ் செய்வது முதல் தாவர வளர்ச்சி வரை அனைத்திற்கும் இதைப் பயன்படுத்தலாம். இது தவிர, இதற்கு வேறு பல பயன்பாடுகளும் உள்ளன. முட்டைகள் நம் ஆரோக்கியத்திற்கு எவ்வளவு நன்மை பயக்கும் என்பதை நாம் அனைவரும் அறிவோம். அதை சாப்பிட்ட பிறகு உடலுக்கு புரதம் உட்பட பல ஊட்டச்சத்துக்கள் கிடைக்கின்றன. ஆனால் […]

வீட்டின் தூய்மையை கவனித்துக்கொள்வது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் அழுக்கு சேரத் தொடங்குகிறது, மேலும் மஞ்சள் நிறப் பிரச்சினையும் தொடங்குகிறது. கழிப்பறைக்குப் பிறகு, வாஷ் பேசின் தான் மிகவும் அழுக்கான இடம். பெரும்பாலான வீடுகளில், மஞ்சள் நிற வாஷ் பேசின்கள் தேய்த்த பிறகும் சுத்தம் செய்யப்படுவதில்லை, இது விருந்தினர்கள் முன் சங்கடமாக உணர வைக்கிறது. வாஷ் பேசினின் மஞ்சள் நிறத்தைப் போக்க பல முறைகள் பின்பற்றப்படுகின்றன, ஆனால் இன்னும் பிரச்சனை தீர்க்கப்படவில்லை. […]

முட்டை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் என்றும் ஆம்லெட் நன்மை பயக்கும் என்றும் கருதப்படுகிறது. இரண்டில் எது சிறந்தது, எது எடையைக் குறைக்க உதவுகிறது என்பது குறித்து தெரிந்துகொள்ளுங்கள். முட்டை இந்தியாவில் மட்டுமல்ல, உலகம் முழுவதும் விருப்பமான காலை உணவுப் பொருளாகும். சிலர் அதை பஞ்சுபோன்ற ஆம்லெட் வடிவில் சாப்பிட விரும்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் அதை வேகவைத்த முட்டையாக சாப்பிட விரும்புகிறார்கள். ஆனால் எடை இழப்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பொறுத்தவரை, […]

இயற்கையாகவே குளிர்ச்சி தரும் ஒரு பானம் தான் இளநீர். இது தாகத்தைத் தணிப்பதுடன், உடலுக்கும் பல நன்மைகளை அளிக்கிறது. எலக்ட்ரோலைட்டுகள், பொட்டாசியம், சோடியம், மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் இதில் நிறைந்துள்ளதால், இது ‘இயற்கையான ஸ்போர்ட்ஸ் ட்ரிங்க்’ என்று அழைக்கப்படுகிறது. விளையாட்டு வீரர்கள், ஓட்டப்பந்தய வீரர்கள் மற்றும் அதிகமாக வியர்க்கும் நபர்கள் மத்தியில் இது மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. அதுவும் கோடை காலங்களில் இளநீருக்கு மவுசு அதிகம். இளநீரின் […]

இன்றைய வேகமான உலகில், மிகவும்பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் (Ultra-processed foods UPFs ) பல வீடுகளில் ஒரு முக்கிய அங்கமாகிவிட்டன. இன்ஸ்டண்ட் நூடுல்ஸ், பேக் செய்யப்பட்ட சிற்றுண்டிகள் முதல் சர்க்கரை பானங்கள் வரை, இந்த வசதியான விருப்பங்கள் தவிர்ப்பது என்பது கடினமாகிவிட்டது.. ஆனால் UPFகள் என்றால் என்ன, அவை எடை அதிகரிப்பதை தாண்டி நம் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கின்றனவா? விரிவாக பார்க்கலாம்.. மிகவும் -பதப்படுத்தப்பட்ட உணவுகள் என்பது வீட்டு சமையலறையில் பொதுவாகக் […]

உடலின் ரத்த நாளங்களில் கொலஸ்ட்ரால் படிதல் அவை அடைக்கப்படுவதற்கு வழிவகுக்கும். இந்த அடைப்பு இதயத்தின் தமனிகளில் மட்டுமல்ல, உங்கள் கால்களின் தமனிகளிலும் ஏற்படலாம். கால்களில் உள்ள இந்த அறிகுறிகள் பெரும்பாலும் புறக்கணிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை உங்கள் இதயத்திற்கு ஆபத்தான அறிகுறியாக இருக்கலாம். இந்த நிலை புற தமனி நோய் என்று அழைக்கப்படுகிறது. புறக்கணிக்கப்பட்டால், அது மாரடைப்பு அல்லது பக்கவாதத்திற்கு வழிவகுக்கும். நடக்கும் போது கால்களில் வலி: இது மிக முக்கியமான […]

புற்றுநோய் ஒரு கொடிய நோய். இந்தியாவில் புற்றுநோய் ஒரு பெரிய சுகாதாரப் பிரச்சினையாகும், இது ஒவ்வொரு ஆண்டும் மில்லியன் கணக்கான மக்களின் உயிரைப் பறிக்கிறது. ஒரு காலத்தில் இது மிகவும் அரிதாக இருந்தது. ஆனால் இப்போது இந்த வழக்குகள் வேகமாக அதிகரித்து வருகின்றன.. இந்தியாவில் ஒவ்வொரு ஆண்டும் சுமார் 9 லட்சம் பேர் புற்றுநோயால் இறக்கின்றனர். மேலும் நாட்டில் சுமார் 11% மக்கள் தங்கள் வாழ்நாளில் ஒரு முறையாவது புற்றுநோயைப் […]