இல்லத்தரசிகளுக்கு சவாலான வீட்டு வேலைகளில் ஒன்று கேஸ் பர்னரை சுத்தம் செய்வதுதான். புதிதாக வாங்கியபோது பளபளப்பாக இருக்கும் பர்னர், சில நாட்களிலேயே எண்ணெய் பசை, உணவுத் துகள்கள் மற்றும் அழுக்குகள் படிவதால் அதன் நிறம் மாறி மங்கலாகிவிடும். அதுமட்டுமல்லாமல், பர்னரின் துளைகள் அடைபடுவதால் தீ சரியாக எரியாமல், சமையலுக்கும் அதிக நேரம் எடுக்கும். இதன் விளைவாக எரிவாயுவும் தேவையில்லாமல் வீணாகிறது. ஆனால் கவலைப்பட வேண்டாம். கேஸ் பர்னரை சுத்தம் செய்ய […]
லைஃப் ஸ்டைல்
HEALTH TIPS: Get health tips, latest health news, articles and studies on all health-related concerns, read the latest news related to health care and fitness only on 1newsnation.com
பணம் சம்பாதிப்பதில் திறமையாக இருக்கும் நாம், ஆரோக்கியத்தை பேணுவதில் அதே அளவு கவனம் செலுத்தவில்லை என்பதே நிதர்சனமான உண்மை. வாழ்க்கையில் பணத்தைத் தேடி தொடர்ந்து ஓடிக் கொண்டிருக்கும் நிலையில், உடல் நலத்திற்கு தேவையான அக்கறை குறைந்து வருகிறது. இதன் விளைவாக, இன்று பல புதிய வகை நோய்கள் அதிகரித்து வருவதாக மருத்துவ நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். வாழ்க்கை முறை மாற்றம், மன அழுத்தம் மற்றும் தவறான உணவு பழக்கங்கள் ஆகியவை இதற்குக் […]
மல்லிகைப் பூ என்றால் யாருக்குத்தான் பிடிக்காது. கோடிக்கணக்கில் நகை வாங்கிக் கொடுத்தால் கூட கிடைக்காத மகிழ்ச்சி, ஒரு மல்லிகைப் பூவிலேயே கிடைத்துவிடும் எனக் கூறும் பெண்கள் பலர் உண்டு. அந்த அளவிற்கு மகத்துவம் வாய்ந்த மல்லிகைப் பூவை தினமும் தலையில் சூட வேண்டும் எனப் பெரும்பாலான பெண்கள் விரும்புகின்றனர். ஆனால், மல்லிகைப் பூவை நீண்ட நாட்கள் புத்துணர்ச்சியுடன் வைத்திருக்க முடியாது என்பதே ஒரு பொதுவான சிக்கலாக உள்ளது. வீட்டில் தினமும் […]
வீடு முழுமையாக சுத்தமாக இல்லாவிட்டாலும், கழிப்பறை சுத்தம் மிகவும் அவசியமானதாகக் கருதப்படுகிறது. சுத்தமில்லாத கழிப்பறைகள் பல்வேறு நோய்கள் பரவுவதற்கு முக்கிய காரணமாக அமைவதாக மருத்துவ நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். இதனால் வீடுகளில் கழிப்பறை சுகாதாரத்தை பராமரிப்பது மிக முக்கியமாகிறது. ஆனால், கழிப்பறையில் உருவாகும் மஞ்சள் மற்றும் பழுப்பு நிற வளையக் கறைகள், சுண்ணாம்பு படிவங்கள் போன்றவை சாதாரண முறைகளில் எளிதில் நீங்காத சவாலாக இருப்பது பலரின் அனுபவமாக உள்ளது. இத்தகைய நிலை, […]
இன்றைய காலகட்டத்தில் மனிதர்கள் ஒருவருக்கொருவர் தொடர்பைவிட இயந்திரங்களின் உதவியோடு அதிகமாக வாழும் நிலை உருவாகியுள்ளது. அந்த அளவுக்கு தொழில்நுட்ப சாதனங்கள் நம் அன்றாட வாழ்க்கையில் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. அவற்றில் வாஷிங் மெஷின் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் அத்தியாவசிய சாதனமாக மாறியுள்ளது. இன்றைய நிலையில் பெரும்பாலான வீடுகளில் துணிகள் முழுமையாக வாஷிங் மெஷினில் துவைக்கப்படுகின்றன. இதனால் நேரம் மற்றும் உழைப்பு குறைவது உண்மைதான். இருப்பினும், சரியான முறையில் பயன்படுத்தாவிட்டால் துணிகள் விரைவில் […]
முட்டைகள் அதிக சத்துக்கள் நிறைந்த உணவுகளில் ஒன்றாகும். உடலுக்குத் தேவையான உயர்தர புரதத்தை வழங்குவதோடு மட்டுமல்லாமல், வைட்டமின் ‘சி’யைத் தவிர மற்ற அனைத்து அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நுண் சத்துக்களையும் இவை கொண்டுள்ளன. அதனால்தான் சிறு குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை பலரும் தங்கள் அன்றாட உணவில் முட்டையைச் சேர்த்துக்கொள்கிறார்கள். வேகவைத்த முட்டை, ஆம்லெட், போச் செய்யப்பட்ட முட்டை (poached egg) அல்லது முட்டைக் குழம்பு எனப் பல்வேறு […]
தொண்டை வலி, சளி, தலைவலி அல்லது சோர்வு ஏற்படும்போது, ஒரு கோப்பை சூடான இஞ்சி டீ குடிப்பது நல்ல நிவாரணம் அளிக்கும். இஞ்சியில் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும் பண்புகள் (anti-inflammatory properties) நிறைந்துள்ளன, இவை ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நன்மை பயக்கக்கூடியவை. இருப்பினும், அளவுக்கு மிஞ்சினால் அமிர்தமும் நஞ்சு என்பது போல, அதிகப்படியான இஞ்சி டீ குடிப்பது உடலுக்குத் தீவிர பாதிப்புகளையும் பக்க விளைவுகளையும் ஏற்படுத்தக்கூடும் என்று சுகாதார நிபுணர்கள் […]
இப்போதெல்லாம், நீங்கள் பல்பொருள் அங்காடிகளுக்குச் செல்லும் இடமெல்லாம், ‘அதிக புரதம்’, ‘முற்றிலும் இயற்கையானது’, மற்றும் ‘ஆர்கானிக்’ போன்ற லேபிள்களைக் காணலாம். இவற்றைக் காணும்போது, அவை தங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு மிகவும் நல்லது என்ற மாயையில் வாடிக்கையாளர்கள் அவற்றை வாங்குகிறார்கள். சந்தைப்படுத்தல் நிறுவனங்கள் இதுபோன்ற உணவுகளைச் சுற்றி ஒரு கட்டுக்கதையை உருவாக்கியுள்ளன. ஆனால் உண்மையில், அவை நன்மையை விட அதிக தீமையையே விளைவிக்கின்றன என்று நிபுணர்கள் எச்சரிக்கின்றனர். மேயோ கிளினிக் இதய வழிகாட்டியின் […]
முட்டைகள் இயற்கையின் ஒரு சிறந்த கொடையாகும். ஒரு முழு முட்டையில் சுமார் 6 கிராம் உயர்தர புரதம் உள்ளது. இதில் கார்போஹைட்ரேட் (மாவுச்சத்து) அறவே இல்லை. எனவே, உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புவோருக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இதுமட்டுமின்றி, முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் மூளை வளர்ச்சி மற்றும் தசை செயல்பாட்டிற்குத் தேவையான ‘கோலின்’ (choline), நரம்பு மண்டலத்தைப் பாதுகாக்கும் வைட்டமின் B12 மற்றும் கண் பார்வையை மேம்படுத்தும் ‘லுடீன்’ […]
அசைவ உணவுகளில் ஆட்டு இறைச்சி (மட்டன்) மிகவும் பிரபலமானது. இதில் புரதம், இரும்புச்சத்து, துத்தநாகம் (zinc) மற்றும் வைட்டமின் B12 போன்ற அத்தியாவசிய சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. இவை தசை வலிமைக்கும் உடல் வளர்ச்சிக்கும் பெரிதும் உதவுகின்றன. இருப்பினும், ஆட்டு இறைச்சி ‘சிவப்பு இறைச்சி’ (red meat) வகையைச் சார்ந்தது என்பதால், அதை உண்ணும்போது சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ளாவிட்டால், உடல் பருமன் மற்றும் இதய நோய் ஏற்படும் அபாயம் உள்ளது. […]
