உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்புபவர்கள் பொதுவாக அரிசி சாதம் சாப்பிடுவதை முழுவதுமாக நிறுத்திவிடுகிறார்கள். இருப்பினும், சாதம் சாப்பிடுவதை நிறுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை என்றும், நீங்கள் சாப்பிடும் முறையை மாற்றினாலே போதும் என்றும் சுகாதார நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். அரிசியுடன் அதிக காய்கறிகள் அல்லது பருப்பு வகைகளைச் சேர்ப்பது கலோரிகளைக் குறைக்க உதவும். குறிப்பாக, இரவில் அரிசி சாப்பிடும் பழக்கம் உள்ளவர்கள் சில முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுக்க வேண்டும். சரியான நேரத்தில், சரியான […]
healthy eating
Do you keep idli and dosa dough in the fridge? How long can you keep it? Don’t forget this when grinding the dough!
Are so many chemicals added to hotel food for flavor? Experts warn of dangers!
If you cook bitter gourd like this, it won’t be bitter at all.. Children will love eating it from now on..!
These are the 5 worst biscuits that are harmful to your health.. Don’t forget to give them to your children..!
நாம் ஆரோக்கியமாக இருக்க விரும்பினாலும் சரி, அல்லது நம் உடலுக்குத் தேவையான சரியான அளவிலான வலிமையைப் பெற விரும்பினாலும் சரி, நாம் தினமும் உண்ணும் சிறந்த உணவுகளின் வரிசையில் முட்டைகள் முதலிடத்தில் நிற்கின்றன. காலை உணவாக இருந்தாலும் சரி, மதிய உணவாக இருந்தாலும் சரி, தட்டில் முட்டைகள் இடம்பெறுவது ஒரு தனித்துவமான திருப்தியை அளிக்கிறது. இருப்பினும், முட்டைகளில் பல ஊட்டச்சத்துக்களும் வைட்டமின்களும் நிறைந்திருந்தாலும், அவற்றைச் சில குறிப்பிட்ட உணவுப் பொருட்களுடன் […]
எந்தவொரு உணவிலும் உப்பு குறைவாக இருந்தால், அதற்குச் சுவை இருக்காது. உப்பு என்பது வெறும் சுவைக்காக மட்டுமல்லாமல், நமது உடல் சீராகச் செயல்படுவதற்கும் அவசியமான ஒன்றாகும். இருப்பினும், பலர் தங்களுக்குத் தெரியாமலேயே தினமும் தேவைக்கு அதிகமான உப்பை உட்கொள்கின்றனர். அதிகப்படியான சோடியத்தை உட்கொள்வது, காலப்போக்கில் உடலில் பல்வேறு உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தக்கூடும். எனினும், பெரிய அளவிலான உடல்நலப் பிரச்சினைகள் ஏற்படுவதற்கு முன்பாகவே, நமது உடல் சில எச்சரிக்கை அறிகுறிகளை வெளிப்படுத்துகிறது. […]
எடையைக் குறைக்கும் விஷயத்தில், பலர் தாங்கள் உண்ணும் உணவின் அளவைக் கடுமையாகக் குறைப்பது, உணவைத் தவிர்ப்பது அல்லது மிகக் குறைவாகச் சாப்பிடுவது போன்றவையே சரியான அணுகுமுறை என்று நினைக்கிறார்கள். ஆனால் இது ஆரோக்கியமான எடை இழப்புக்கு உதவுவதில்லை. மாறாக, இது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள், உடல் பலவீனம் மற்றும் சில நேரங்களில் எடை அதிகரிப்புக்கு கூட வழிவகுக்கும். சரியான அணுகுமுறை என்பது சமச்சீர் உணவோடு சரியான அளவு கட்டுப்பாட்டைப் பின்பற்றுவதே ஆகும். […]
இந்திய உணவு கலாச்சாரம் நம்மை நம் பாரம்பரியத்தோடு இணைக்கும் நெஞ்சை நெகிழ வைக்கும் சுவைகளால் நிறைந்த ஒன்று மழைக்காலங்களில் டீ – சமோசா சாப்பிடுவது.. ஆனால், நாம் நேசிக்கும் இத்தனை பாரம்பரிய உணவுகள் அனைத்தும் உடல் நலனுக்கு சிறந்தவை என்று சொல்ல முடியாது. நம்முடைய சில விருப்பமான இந்திய உணவு சேர்க்கைகள் மெதுவாக குடல் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கவும், ஜீரணத்தை மந்தமாக்கவும் காரணமாக இருக்கலாம் என்று நிபுணர்கள் தெரிவித்தார்.. சிக்கல் பொருட்களில் […]
உணவு என்பது பசியைத் தணிப்பதற்கு மட்டுமல்ல, நமது ஆரோக்கியம், ஆற்றல் மற்றும் தினசரி உந்துதலுக்கான முக்கிய ஆதாரமாகும். ஆனால் நாம் சாப்பிடும்போது அது நாம் உண்ணும் உணவை விட குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது அல்ல. ஊட்டச்சத்து நிபுணர் வினிதா கிருஷ்ணனின் குறிப்புகள் இந்த விஷயத்தில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பலர் காலையில் எழுந்தவுடன் தேநீர் அல்லது காபி குடிப்பார்கள். ஆனால் வெறும் வயிற்றில் இவற்றைக் குடிப்பது நல்லதல்ல. அவற்றில் உள்ள […]
